【たけのこの炊き込みご飯】相性抜群の三つ葉で風味アップ
料理と映像制作が好きな人です
ボーっとゆる～く見てね！
※炊飯器でも同じ分量でできます
Please relax and enjoy watching!
【目次】
00:00 はじまり
00:30 お米洗う
01:04 食材を切る
02:27 食材を焼く
03:39 炊飯準備
04:27 炊飯開始
05:01 完成!!
土鍋で「たけのこの炊き込みご飯」のレシピ
【材料】(2～3人前)
お米 2合
たけのこの水煮 150～200g
ニンジン 1/4本(50g)
シイタケ 2個
三つ葉 適量
※炊飯器によっては具材が入りきらないかも
しれないので調整して下さい
【調味料】
・焼くときに入れる
A.しょうゆ 大さじ1
A.お酒 大さじ1
・炊飯のときにいれる
B.しょうゆ 大さじ1
B.みりん 大さじ1
B.顆粒だし 小さじ1(水がだし汁ならいれない)
B.塩 小さじ1/4
水またはだし汁 350ml(土鍋に水の目盛りがない場合)
※炊飯器なら調味料を入れてから2合の線の少し下まで水を入れる
「Japanese mixed rice with bambooshoot」
【ingredients】
2cups(300g) Rice
200g boiled bamboo shoots
50g carrot
2 shiitake mushroom
mitsuba moderate amount
【seasoning】
A.1tbsp soy sauce
A.1tbsp cooking sake
B.1tbsp soy sauce
B.1tbsp mirin
B.1tsp HONDASHI
B.1/4tsp salt
350ml water
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◆撮影機材
camera：GH5
lens：NOKTON 25mm F0.95 Type II
mic：SENNHEISER MKE600
◆編集ソフト
Adobe Premiere Pro
Adobe After effects
◆BGM
https://artlist.io/category/7/happy
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