柿とカブでこんなおいしいマリネできるなんて、きっとみんな知らないよね？生ハムの塩気が絶妙・・！
【柿とカブの生ハムマリネ】
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、塩、こしょうを入れ濁るまで混ぜ、柿、カブ、生ハムを入れ合わせる。盛り付けてブラックペッパー。
詳しいレシピ👇
調理時間：10 分
難易度：★☆☆
材料：2人分
柿…1個
カブ…2個（小サイズ）
生ハム…2〜3枚
ブラックペッパー…少々
【A】
オリーブオイル…小さじ2
レモン汁…小さじ2
塩・こしょう…各少々
【下準備】
カブ、柿は皮を剥き、それぞれ8〜12等分のくし形切りにする。
①ボウルに【A】を入れ、少し濁るくらいまでよく混ぜ合わせる。（塩加減は生ハムの塩気があるので少なめに）
②ボウルに柿とカブ、生ハムをちぎり入れてマリネ液とさっと合わせる。
③器に盛り、ブラックペッパーを振ってできあがり。
