小腹がすいた時に最適な魚肉ソーセージアレンジ炒め |【野営メシ】ちょっと大人のオトコがつくるアウトドアごはん
今回は野営メシ流に一手間加えた“魚肉ソーセージアレンジ炒め”
携行食として代表的な魚肉ソーセージ。ただ食べるだけではなく、
一手間加えアレンジ調理!今回は、カレー味と照り焼き味で料理し食す!
これまた野営向き!
こだわりの道具で、調理も楽しい!是非、お試しあれ!!
山岳で景色を見ながら食べる贅沢!これぞ“野営メシ”!
詳細はこちらから
⇒http://videlicio.us/post/?id=244
〜コッヘル〜
コッヘルとはキャンプ、登山等主に屋外で使用される
携帯用の小型の調理器具である。
語源はドイツ語のKocher(調理するもの、調理器具)による。
コッヒェル、コッフェルとも言うが、ドイツ語発音に近い表記は
コッハーである。英語のクッカー(Cooker )とほぼ同義。一般的に
少人数での炊事が念頭に置かれており、600ccから2000cc前後の
容量を持つ物が多い。
上から見ると蚕豆型の飯盒に対しコッヘルは円筒形で、
折りたたみ式の取手が付いているものが主流である。
素材は主にステンレス、アルミ、チタンが使用される。
自転車や徒歩など携帯できる荷物が限られる場で使用するため、
同じメーカーの製品であれば異なる大きさの物を組み合わせた上で
重ねて収納(スタッキング)できるようにしてある物がほとんどである。
調理に使用する携帯用ストーブ用のガスボンベに合わせた口径を持つものも少なくない。
【野営メシとは?】
ありふれたキャンプではなく、まさにオトコのキャンプ。
厳選された道具を使って、シンプルだけどおいしい。
ちょっとワイルドな野営メシをつくる!
ちょっと大人のオトコがつくる野営メシ。
シンプルで少し無骨だけれども味は確か。
ご飯作りだけではなく、キャンプで役立つTIPSもあわせて
ご紹介していきます。
週末、家族で、仲間で、大切な人を連れてキャンプに行きませんか?
道具好きのあなたも必見。
魅力的なキャンプ場からお届けいたします。
★Every Saturday; NEW
★毎週土曜、新作公開!
撮影地:内山牧場キャンプ場(うちやまぼくじょう)-長野県-
URL:http://www.shinkou-saku.or.jp/arafune/camp.html
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12 Comments
登山テント泊のおつまみ料理によさげですね!
凄い美味しそう…
サバイバルな雰囲気の中の調理シーンや実食、本当映えてかっこいい!
i find it, very cool!
油はもうちょっと少なめでもいいかも あまり取りすぎると体に毒なので・・・ お気をつけくださいっ
魚肉ソーセージって万能ですよね!
安いですし、焼いても、そのままでもたべれちゃいますし。
楽しくなさそう笑
ショツパい!
野営で飯食うんだからこれくらいでもOK。毎日食うわけじゃあるまいし。魚肉ソーセージうますぎる。
手際が悪すぎる。でも焼けこげついただけで、おいしそう。
焦げ目付けたら熱々に黙ってケチャップとマヨネーズ付けて食った方がまし。ブラックペッパーや好みのハーブを振ってさ。
今更と言われるだろうが、俺は、あぁ、魚肉ソーセージかぁ、とその手があったかと思った。何十年も野外出てるけど、毛嫌いしてたせいかw選択肢になかったなぁ。
保存効く食材として確かにこれはありだわ。
クッカーの蓋かなぁ。本来はこう使うべきだが、結局ベタベタなるの嫌なんでwこれも毛嫌いして事実上トレーや土台代わりに使ってる。他で置くわwというあれだが、試したくはなる。しかし・・・汚すならシェラカップで済ませたいなぁ・・・
外で食べたら何でも美味しそう😋💓