【最強おつまみ】ビールがすすむおうち居酒屋/絶品ピリ辛手羽先揚げ！【揚げ物レシピ】
手羽先を豆板醤で味付けしする、ピリ辛手羽先揚げの作り方。
辛さは控えめに作っています。
辛いのが好きな方は豆板醬の量を増やしてみてください。
少ない油での揚げ方、
油の温度のはかり方をご紹介しています。
00:00 オープニング
00:46 手羽先の下処理
01:40 下味
03:35 衣をつけます
04:21 揚げます
06:10 いただきます！
【ピリ辛手羽先揚げ】
手羽先 13本
下味
豆板醬 大さじ1/2
醤油 大さじ2
酒 大さじ１
生姜すりおろし 小さじ1
ニンニクすりおろし 小さじ1
衣
片栗粉 大さじ3
小麦粉 大さじ3
油 適宜
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#手羽先レシピ #手羽先揚げ #揚げもの
15 Comments
Yummylicious. Beautiful presentation
鶏手羽、天才！🤣分かります〜ジューシーな皮こそ、鶏肉の醍醐味❤ なのにこちらでは、もも肉も胸肉もみんな皮を剥がされて売られてます😤信じられません‼️
豆板醤のピリッとした辛さが、いいアクセントになってますね。パクチーと一緒に口に入れたら、美味しいだろうな〜🤤
美味しそう😊もう豆板醤が入っちゃったら最強ですね😀めりりっ🤗
mie-sanこんにちは😃
手羽先美味しそう！豆板醤は私もスペアリブの時に入れてますが、良いアクセントになりますよね❣️
揚げ油も少量で済むので作ってみますね。
テロップ多めでおもしろかったです！オレンジとイチゴの付け合せの色味もキレイだったし、目の保養にもなりました(笑)！
お久しぶりですー！
今日も美味しそう😍
最高です👍
わぁ(//∇//)めちゃくちゃ美味しそうーーー💕💕💕
豆板醤入れたらまた格別に美味しそうですよね💕💕💕
こんばんは♪
お酒どんどんいっちゃうやつですね♪
ピリ辛がそそります♪
手羽先チャレンジしてみようかな〜
こんばんは～✨
アカンやつですやん😊タイトルだけで🤤が(笑)
ビール🍻が止まらない😍
また遊びに来ますね✨
mie-sanさん、こんにちは！豆板醤とは😮これまた驚きです！いつも勉強になります😊今回の白ワインは、ココファームのっぽいデスね！今回もご馳走様でした😋
The food looks delicious and tasty. Thanks for sharing this awesome recipe.
この間揚げ物すると時に菜箸チェックさせてもらいました😊美味しく揚がった！ありがとうございます。
こんばんは〜🤗
これはもうビールが進みそうですねー🍺
ピリ辛の手羽先揚げなんて夫が好きそうな感じです😊
オレンジの輪切りにイチゴをスライスして乗せる🍓そんなお洒落な発想なかったです〜😆💕
mieさん宅の副菜もいつも楽しみになっています🥰
みーさん、手羽先揚げが美味しそう過ぎます～😍
そうなんですよ、手羽先って最高にビールに合いますよね～～！！！
豆板醤でピリ辛もいいですね❣
骨付き肉&ピリ辛大好きなので今度やってみます
おいしそうですね、癒されました🥰、最高ですね🤗💕、またきまーす(=^・^=)🐈🐈🐕、高評価プチっとしました🐶💑😻🐈😻