【手早く簡単】プロが教える！初心者でも失敗しない本格ハンバーグの作り方！？【仕込み編】【前編】
表の顔は鉄板焼き屋さん
どうも、鉄板焼きの健ちゃんです！
今回はお家で本格的ハンバーグが作れちゃう！
肉は温度が大事なんですよ、奥さん…。
【材料】※10~11人前表記になってます。
・細かい合い挽きミンチ １kg
・甘酒 １００g ←健ちゃんポイント
・塩１０g
・パン粉１００g
・ナツメグ １g
・ブラックペッパー ３g
・牛乳 ４０g
・すりおろしニンニク １０g
・タマゴ３個
・ケチャップ ２０g
・玉ねぎ ３００g ←飴色に炒めましょう！
細かいテクニック等盛りだくさん！
是非ご家庭の鉄板でお試しください！
※氷くんのプレゼント企画はネタです。
ご家庭の製氷機でお試しください。
撮影場所：なにわ鉄板焼き あいろんまん
＃簡単 #ハンバーグ ＃鉄板焼き
