スペアリブのさっぱり煮込み
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（材料4人分）
食材
・スペアリブ 800g
・長ネギ２本
・ゆで卵6〜8個
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A
・水…600cc
・酒…100cc
・めんつゆ(２倍)…200cc
・酢…100cc
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・ごま油…適量
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❶長ネギを食べやすい大きさに切り、ゆで卵も用意する
❷フライパンにスペアリブを焦げ目がつくまで焼く
❸フライパンにAを入れ長ネギ、ゆで卵も入れて煮込む
(あくを取りながら中火で15分ぐらい)
❹仕上げにごま油を入れて、はい完成♪
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