【春巻きの包み方】ひとくちサイズで食べやすくパリパリに揚げた♪可愛い手紙風のデコ春巻き♪

ツナじゃがの残りを使いリメイク!小さめのレター型に可愛く春巻きの皮で包んでみました♪
節約しながらも楽しみたいデコ春巻きです!

【Letter春巻きの作り方】

〈材料〉
春巻きの皮…………………………3枚
とろけるスライスチーズ…2枚
薄切りロースハム………………2枚
ツナじゃが…………………………小さじ6杯分
(作り方は『ツナじゃが』動画参照)
水……………………………………………皮を濡らす分
サラダ油………………………………フライパンに2cm分
レタス……………………………………あれば1枚

〈手順〉
1。春巻きの皮は、1枚ずつ剥がし、それぞれ十字に4等分に切る
2。とろけるスライスチーズは、横に4等分に切り、縦に半分に切る
3。薄切りロースハムは、横に4等分に切り、縦に半分に切る
4。ツナじゃがの残りは、スプーンの裏で押し潰し、全体的に混ぜる
5。水を、小皿に用意する
6。春巻きの皮を斜めに菱形に台に置く
7。上の真ん中より少し奥側にハムを乗せる
8。ハムの上に、ツナじゃがを乗せる
9。ツナじゃがの上に、とろけるスライスチーズを乗せる
10。手前側の皮を少し控えめに三角に折る
11。両サイドに水を付けて、折り曲げてとめる
12。最後に奥側にも水を付けて折り曲げて、Letter風に包み、春巻きの素を作る
13。フライパンにサラダ油を入れて、170℃ぐらいの温度になれば、春巻きの素を重ならない様に入れて揚げる
14。下側がきつね色になれば、裏返して両面揚げ、揚げあがれば網に取り油切りをする
15。皿に盛り、あればレタスを添える

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#節約レシピ#デコ料理#春巻きの包み方

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10 Comments

  1. レター風春巻き、説明が解り易くてすぐに作れそうでした😄
    美味しそうで今度やってみたいです😋👍