【台湾料理】台湾旦那がつくる排骨湯(スペアリブスープ)/TAIWANESE SPARERIB SOUP

My taiwanese husband’s home-cooked meal.
台湾人の主人が作る家庭料理♡
スペアリブスープです。醤油膏(台湾の醤油ペースト)に付けて召し上がれ♪

How to cook Sparerib Soup.
This is very traditional soup in Taiwan.

【Ingredients】
Spareribs – 600g スペアリブ
Radish – 600g 大根

Water – 1000ml 水

Salt – 2tbsp 塩

Coriander パクチー
Thick soy sauce 醬油膏(醤油ペースト)

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