ポテトガレット
🍁ポテトガレット
材料
ライスペーパー2枚
じゃがいも大1 250g
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル大1
塩 少々
胡椒 少々
刻みパセリ 適量
※お好みでケチャップやシラチャーソースをかけて!
ー作り方ー
①じゃがいもは皮をよく洗い
皮付きのままスライサーで薄切りにする(水にさらさない)
②火をつける前のフライパンにオイル半量を流し
水にくぐらせたライスペーパー1枚を置き
スライスポテトを丸く均等に並べていく
③ピザ用チーズはお好みなので途中挟んでもいいし
最後に上に散らしても良い
濡らしたライスペーパーをのせて中弱火で火をつけ蓋をして5分
ひっくり返して弱火で4分上に塩胡椒ふって残りのオイルをまわしかける
(この時巨大フライヤー登場‼️)
④皿に乗せたら刻みパセリやバジルを乗せてピザカッターで切り分け完成
お好みでケチャップなどかけても
お残りさん ジャガイモ ゼロg!
#まるごとキッチン #まるごとレシピ #じゃがいも #じゃがいも料理 #秋の料理 #簡単レシピ #ガレット #ポテトガレット #お手軽メニュー #季節の料理 #おつまみレシピ
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🍁ポテトガレット
材料
ライスペーパー2枚
じゃがいも大1 250g
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル大1
塩 少々
胡椒 少々
刻みパセリ 適量
※お好みでケチャップやシラチャーソースをかけて!
ー作り方ー
①じゃがいもは皮をよく洗い
皮付きのままスライサーで薄切りにする(水にさらさない)
②火をつける前のフライパンにオイル半量を流し
水にくぐらせたライスペーパー1枚を置き
スライスポテトを丸く均等に並べていく
③ピザ用チーズはお好みなので途中挟んでもいいし
最後に上に散らしても良い
濡らしたライスペーパーをのせて中弱火で火をつけ蓋をして5分
ひっくり返して弱火で4分上に塩胡椒ふって残りのオイルをまわしかける
(この時巨大フライヤー登場‼️)
④皿に乗せたら刻みパセリやバジルを乗せてピザカッターで切り分け完成
お好みでケチャップなどかけても
お残りさん ジャガイモ ゼロg!
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