こんなに簡単なのに極上の［たらこパスタ］が作れたら外でたらこパスタ食べれなくなっちゃうます。
今日は食事処さくらですこのチャンネルはいつものご飯をちょっと美味しくをテーマに した料理教室を開くことを目標に活動しています 今日はフライパンを使わないお店レベルのたダークパスタを作ってみました 私のパスたちは一番簡単脳に一番おいしいかもしれないレシピなので楽しんでもらえ たら嬉しいです では早速いってみましょう次に準備できちゃうのでまずはお乳児 準備しておきますね鍋用意して弱めの中火ぐらいにかけていきましょう 沸騰する頃には準備をはちゃんでねでは切りものいきます まずはオーバーの下処理です応募は乾燥に弱いので湿らせたキッチンペーパーに挟んで タッパーなどに入れておくと シャキンとした状態が長持ちしますよおすすめです 冷蔵庫の中で場所とるんでパパ じゃなくてジップロックなんかでも大丈夫ですよこれをお好みの枚数用意しますね 今日は大きめなので4枚ほど使いますね 軸のところは硬いので切ろうとおっしゃいます 事項としたら下からクルクル巻いて細く切りやすい状態にしておきます てが映らないにするカメラの位置が難しいんですよね カメラの位置間違えると気づいたらうれしか映ってないみたいになっちゃうんで プールくるしたら端から細くカットしてあげましょうぽつう切るのは今回見た目が キレイなのでそんなに気にならなければた家族入っちゃって大丈夫ですよ 9 これでオーバーな下処理は ok です 次は誰だこのしたシュリです今日は2人分で50g 使用します スーパーに売っているたら子だとだいたい2本分くらいが目安ですね 塩分が強いのでたら口を分量 j れるときは後で醤油を減らしてください たらこはまず縦に1本ミーって切り込みを入れます この時に上の顔だけ切って舌の母まで切らないようにしてください 今度は包丁の背の部分を使って人が川に沿って包丁を動かしてあげます そうするときれいに卵だけとれますんでね うってとれますよ 半分にした左母は狂って回して右側にすると取りやすいです これでただこなしすれば ok です この薄皮私嫌いじゃないのでそのままご飯停止に食べちゃいます それではさっそく麺を入れていきますソースは澪揺れてからでも作って間に合うと思い ますよ ここでお湯に塩を入れて承継のあるお湯を作ります 味見をして塩味を感じるくらいの塩加減が理想ですだいたいパーセントぐらいですね 塩味が調節できたらパスタを茹で始めます 入れたら移送に広げて目が固まらないようにしていく くださいこの時に研ぐとかでガシガシするとバカの表面に傷がついて口当たりが悪く なっちゃうこともあるんで 一度しっかりほぐしたらあとお湯を沸騰させておけばクズかないので大丈夫ですよ ここでパスタのゆで汁を大さじ3杯いただいておきます これはあとでソースに使えますからね 3枚撮っておきましたん 大きめのボウルを用意してここにバター20g オリーブオイル大さじ1油分をバターだけにするとちょっと思ったりするんで オリーブオイルを迎えますよ
白だし小さじ2ない方はほんだし小さじ地で代用して下さい 醤油小さじ1 味の素星星星星は人差し指と親指の日本で摘んでるようです みんなと3から4振りですねパスタの茹で汁大さじ3ここで水分を足すことで油と一体 化してドロッとしたソースになって麺にしっかりからねくるようになりますんでねこれ はある程度混ぜておきます あとで麺としっくり混ぜるので 軽くバターをほぐしておけば大丈夫ですよこれでさあそんな完成ですこれだけで めちゃめちゃ美味しいパスとなりますので楽しみにしててください そういえば桜ってパス何使って乗ってコメントよく頂きまして pastor 普段本吸うロッテメーカーの1.7ミリを使用しています パロディーか amazon で買えるんですがもちもちしててパスタ自体がすごく おいしい ですよいろんな乾麺食べましたが個人的にはこれがお手軽で一番好きなのでずっと愛用 しています よかったら概要欄にアマゾンのリンク載せますので見てみてください 近くに壁 t があるときはそっちのほうが若干安いですよ桜の食材紹介コーナーでし た それでは有罪があったので past of つかんでいきます 一瞬で視界が真っ白なですいませ3秒ほど気づかずに混ぜていました パスタは急いでぐるぐるって混ぜますこのぐるぐる混ぜがとっても大事で適当にさっと 混ぜると ソースと油の成分が分離してパスに絡まないシャバシャバのソースになって全然味が 乗ってこないんですねなのでぐるぐるしっかり混ぜてそうそうお目にからましてあげ ました全体にソースが絡んできたらここでほぐしたたらこ 加えます最初にたら口を入れて混ぜると宅に火が入っちゃうこともあるのでここは最後 にさっと混ぜ合わせますよ こんな感じにソースがドロッとしていてた凧も前提に行き当たってたら ok です ここで味見をします 味が薄い時は塩か醤油をちょこっとだしてください これで歓談なのにむちゃくちゃ美味しいただコーパスとな完成です 正直これいいで食べれたらお店でたらこパスタ食べれなくなっちゃいますよ それでは盛り付けていきます今日はお手軽でとっても美味しいたらこパスタを作りまし たこれを明太子に入れてもいいですし 野菜も撮りたいよという常磐水野谷たかななんかを一緒に食べても美味しいです今日の ポイント ですボールにパスとを入れたらしっかりグリグリすること ここが一番大事でここで低音の言っちゃうとすっごくもったいないんで頑張って ください 業務が視聴ありがとうございました先日の酒のアンケートありがとうございました またおつまみレシピも考えていますので楽しみにしててください
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▼～材料～２人分▼
パスタ ２００g
たらこ ５０g
大葉 刻みのりお好みで！
■ソース■
バター ２０g
オリーブオイル 大さじ１
白だし 小さじ２（ほんだし小さじ１で代用可）
醤油 小さじ１
味の素 少々or４振り
パスタの茹で汁 大さじ３
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★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから
⇨https://lit.link/saekifumi
ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪
⇨https://community.camp-fire.jp/projects/view/105308
#たらこパスタ
#明太子パスタ
#和風パスタ
46 Comments
こんばんは。超忠実に動画通りに作りました‼
満腹。(笑)
もう外で食べることはないでしょう。だって、こんなに美味しくできあがるんですもんっ。衝撃💥。ありがとうございました。
味の素を入れるのは残念ですね…
クセになる喋り方
たらこの数え方は本より腹だと思います
こんばんは！
今日の晩御飯につくりました😆
めっちゃ美味しいです！
リピします🥺❤
次はカオマンガイ作ります😆
いつも美味しいレシピをありがとうございますm(*_ _)m
作りましたー、美味しかったです。白だしやだしの素は我が家には無いので、昆布茶を代用しました。
中免で仲良くなった者ですw最後会えなくて連絡聞けなかったからコメしました！
食事処さくらさんのこのレシピが今までのたらこパスタの中で一番おいしくて、簡単でした。定番入りさせていただきます。ありがとうございます。
いつも楽しみに見てます
今日は、たらこパスタを作ろうと思い、さくらさんの明太子パスタをを
さがしました。
今日晩作ります、美味しそう。😋😋😋😋😋😋ありがとう。
美味しそう✨👍
ありがとうございます😊
作りました！簡単に美味しくできたので、確かに今後はお店で食べなくてもいいかなと思います😊
ありがとうございました。
美味しそう❗️
早速、たらこパスタをレシピどうりに作ってみようと思います。
たらこパスタは私の大好物で、
絶対に無視出来ない程の食べ物です。
まず、KALDIに行き同じパスタを購入します。
作るのが楽しみです。
貴重な動画ありがとうございます。👏
今日作ってみたら、旨かったで。
＊バターがなくて粉チーズで代用したが、旨さは変わらず
美味しそう。今度作ってみます！
さくらさんの醤油とだしのたらこパスタ、とーっても簡単で美味しかったです♪
今まで我が家ではクリーム系のたらこパスタを作ってたのですが、これの方が食べやすい！って家族も喜んでくれました😊
主人が「明太子がイキてる！」と言って感激しながらたべてました✌️
ありがとうございます😊
普段完食できない食が細い娘もペロリと平らげました！これまで試したたらこスパのレシピの中で一番です💕
何度も作ってます。このご時世、なかなか気軽に外食も出来ない中お店のような味わいを手軽に家で楽しめるレシピはありがたいです！
＆節約になってます！
いつも配信ありがとうございます❗️早速タラコパスタ作ってみました 初めて家でタラコパスタ作りました 家族にも好評で又作りたいと思います❗️
さくらさんの説明がとてもわかりやすくて 作ってみようかなという気になります😁
美味しそう！！
是非 作りますね❗
教えて頂きありがとうございます(⌒‐⌒)🤚
最近この動画見つけて作ってみましたが
滅茶苦茶簡単で美味しい！！
この手間でこれは感動モノです
たらこスパってそう興味なくてこれが初めてだったんですがもう何度も作ってます
実質パスタを茹でる数分くらいで作れるのは凄い！
このレシピ通りに作ると何カロリーになりますかね？
ちっと、さくらさん！！これ、お店の味だよ〜😭😭😭凄く美味しくて、昔通っていたパスタのお店の味を思い出しました👍😆💗とても嬉しかったです🥰💖👍👍最高！さくらさんのレシピって👍👍👍👍
美味しそうですね今日作っていただきまーす 説明も優しそうで感じよかったー🌺💫
タラコパスタと言えばこれ！なくらい大好きです。
お店のタラコパスタは食べなくなりました😊
簡単だし、素敵なレシピありがとうございます。
短時間の動画で、一つ一つの説明が丁寧でありがたい🤩✨
YouTubeでタラコパスタを検索すると、とてつもない数の動画が表示されますが、やっぱりさくらさんの動画が1番安心して作ったり食べたり出来ます❤
さくらさんのお料理はうちの子供達の口にも合うようです🎉😊
材料もほぼほぼお家にある調味料などなのでホントに助かります🥰
さくらさんのレシピ大好きです☺️
今日はこのレシピをいただきます😋🙏
いつもありがとうございます(´꒳｀*)
美味しすぎる〜〜！！！無限に食える〜〜！！！
一生使える神レシピでした、本当にありがとうございます
シンプル 見易い 要点重視 分かりやすい説明 早速作ります。
主人と美味しくいただきました。
ありがとうございます
たらこの下処理、天才
目からウロコです
こちらのレシピで今日作りました。今まで作った中でいちばん上手くできていちばん美味しかったです！いつもありがとうございます😊
ご無沙汰しています美里ゴルフの寺迫です。娘と２人分のたらこパスタ作ってます。
今日これ作ります!
ありがとうございます👍
このたらこスパゲティ美味しすぎました！多めに作ったのですが、夫がおかわりないの？と聞いてきました🤭今回もごちそうさまでした！
さくらさんの優しい話し方にほっこりしてます。
検索メニューにさくらさんの動画があると、優先順位一番です。
パスタ美味しかったです。❤
和えるパスタソースが1番美味しいですね
この人の動画初めて見たけど代替品を紹介してくれるの良すぎるな
豆乳たらこぱすた
作りました！大葉に大根おろしとカイワレ大根も追加。
たらこを明太子で。
めっちゃ美味しい。
特別なものは何もないのにとても美味しかったです。
自分メモ バターは4分の1くらいでよかったかも 白だしもうちょい多めに
今日も作りました🍀
とっても、美味しい😊
たらこパスタはさくらさんのしか勝たん‼️
息子がこのレシピの大ファンで、たらこは明太子にして作ってます。レトルトのソースだと味飽きしちゃうんですが、さくらさんのソースは最後まで美味い美味い❤と食べれます😊
大葉の乾燥しない保存方法なども教えていただきありがとうございます♪作りたいですね。😊
何度作っても家族の一口目が「うん、(やっぱ)美味しい!また作ってね😃」です。以前はなんだかハッキリしないぼやけた味だったのですが、さくらさんのたらこスパは分かりやすいし本当に美味しいです✨教えてくださってありがとうございます🙇