今年の秋の鍋はこれで決まりでしょ！『盛り森きのこ鍋！』
今回は鍋レシピです！
豚バラと鶏団子、醤油か味噌で悩みまくった挙句
こんな感じになりましたｗ
お好みで柚子胡椒で召し上がれ～
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☆秋の味満載！きのこ鍋☆
鶏ひき肉 250g
下味♢塩こしょう / 生姜にんにく 少々
♢パン粉 30g / みりん 小さじ1
♢醤油 小さじ1/ごま油 小さじ1/片栗粉 大さじ1
白菜 外側3～4枚
舞茸/しめじ 各1株
えのき 1袋 / 椎茸6個
エリンギ4本 / 長ねぎ1本
水適量 / 昆布5cm / トッポギお好みで
だしパック1袋orほんだし 大さじ1
みりん 大さじ1.5 / 醤油大さじ2
塩小さじ1 / こしょう少々 / 白だし小さじ2
#鍋#きのこ#レシピ
31 Comments
キノコ鍋食べたくて仕方ないのに家の子はきのこ嫌いで作れません。
とても美味しそうに出来ていて羨ましい限りです。絶対いつか作ってやる‼️
えのきの辛い話の後に好きになったとはスゴいですね、美味しいけど私はトラウマで食べれません😭
食べたい〰️😆✨
夕方さん 食べたい食べたい食べたい〰️😋👌
とっても 美味しそう🎵
キノコ類は大好きです😋
早速 作ります✨
もりもり って言葉が流行ってるみたいですね。
うちは きのこ大好き！何種類かを買って来てバラしてミックスきのこにして冷凍してます！きのこは繊維を壊した方が栄養があるらしいですねー
盛り森キノコ鍋、とても美味しそうです。🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍲🤱🍳🤱🐔🤱🐣🤱🐦🤱🍛🤱
お鍋は１人暮らしには中々作れません(T_T)
色々材料揃えたらあっという間に千円超えて二千円近く行ったり、作ると３、４日食べてたり(^_^;)
って言う事で夕方さんちに食べに行かせてください＼(^o^)／
新しいズボン👖かっこいいです。
贅沢なきのこ鍋ですね。このレシピなら出来そうな気がします。また鍋レシピお願いします。
盛り森きのこ鍋いいですね〜真似しますね👍
うわ～！贅沢な鍋ですね～！🤩
最後の器に盛ったのを見て「春雨も合いそう…😋」と思いました😀
夫がきのこ大好きなので、作ってみようかな🤗
私、きのこ苦手なんですけど…🤣
ほんだし、止めたんですね！私もだしパックにしてみようかな？
業務用サイズで買っちゃったから、まだまだたっぷりあるんですけど…🤣
ちなみに、買った「鶏ひき肉」は「もも肉」ですか？「むね肉」ですか？
たまにお肉屋さんに行った時、どちらの鶏ひきを買おうか悩むんですよね…🤔
（そぼろを作る時に。）
個人的にはむね肉の方が、臭みが気になる感じはあるのですが…。
もも肉の方がだしが出そうな感じはします…。
選び方のコツがありましたら､教えて頂けると嬉しいです🙇
穴あきGパン卒業おめでとうございます⁉️でも膝見られないのは寂しいな⁉️
夕方さんのきのこ鍋美味しそうですね😊
我が家は鶏ひき肉があまり好きではないようなので豚ひき肉が今あるので油っこくなりそうだけどやってみます😅
うんまそっ! グツグツが恋しい季節になりましたね🍲 椎茸は贅沢よ！うちも しめじ 一辺倒笑笑
美味しそうですね❣️
鍋にトッポギ考えた事ないです。大好きなので入れてみます😊
こんばんは💟☕💭💕きのこ鍋美味しそうです❤食べたいです( ^-^)⊃⌒︎︎💕💕
みりん❣️ちょパちょパ みちょぱちょパ👏👏👏言うと思ってました(🌸´∇`🌸)ｴﾍｯ
私も豆富は木綿が好きです(｡・‧̫・｡)ｏ🪄💘
最後のショッピングのおじ様2人❤笑えますᕕ( ᐛ )ᕗ
ありがとうございます(👍≧▽≦)👍
お疲れ様でした🙇💕
ちょいちょい突っ込みたくなる調理工程(笑)でも美味しそう🤤
私はだしパック破いて入れる派です。
ただ見た目は悪い(笑)
素晴らしいレシピ、どのように良い🌸
ヤバいっす、隙間を股間と読みかけました😱
あと、舞茸とエリンギの端っこ切ったことなく、全部使ってました〜😆
よ、ヨダレ🤤が…
夕方さんはオール絹派だと思ってたのに〜😂
きのこのっこーのこ元気の子エリン〜ギ舞茸ブナシメジ🎶
誰か知ってる？
🍄の美味しい季節ですね沢山食べましょ〜
最近は大手企業のお力を借りて鍋やることよくあるけど
何でも美味しいよね〜😋🍴
信州きのこ大国です
こんばんは！
初めてコメントさせていただきます！
いつも楽しく拝見させていただいてます😊
きのこ鍋いいですね🙌
美味しそうです！
私も明日きのこ鍋にしようかな😊
昨日の私の失敗談なのですが
間違ってネットで、さつまいもを
8キロ買ってしまいました🤣🤣
さつまいもの大量消費料理あれば
教えてくださいm(_ _)m
キノコ類が多い場合はポン酢で食べたくなる。
食べたーい！作ります！
きのこの旨みと、鶏肉だんごの出汁が相まってスープがめっちゃおいしそうですね🤤
シメに雑炊にして、食べたいです❣️
ダイエットしているのでキノコ鍋は良いですね😂😋
えのき…😂『好きなんかーい❗️』ってツッコミ入れながら見てましたー
こんにちわ。
これから鍋がいいですね～
きのこ類大好きなので早速作りたいです😊
椎茸高いですよね～でも好きだから買っちゃうけどね🤭
ズボン👖どっちでもかっこいいです💓💓
美味しそう😍👏🏻
きのこ大好きなのでモリモリ食べたいです
椎茸…高いですよね
わたしも飾り切りの欠片は鍋に入れちゃいます
出汁も出ますし👍
まだ今年お鍋やってないけど
キノコ鍋いいですねー✨
結論。豆腐は全て木綿豆腐派じゃないですか！！
きのこ大好きです。鍋にきのこ入れることはあるけど、きのこをメインにするとは目からウロコでした。
夕方さんの盛り付けのセンスが良すぎて、さらに美味しそうです♥
・・・夜食が欲しくなる時間に見たのは間違いだったぁ～(,,•﹏•,,)
キノコ沢山で体に良いレシピですね！
夕飯に早速作ってみます！
2:22 夕方さんのイライラ感が大好きです。早速今夜作ってみます！
エリンギ…。昭和育ちの私にはエリンギは未だ未知の食材。なかなか使えずにいます。調べたら
日本での流通は1993年以降だとか。ついこないだやん！
めっっちゃ旨そ！最高にうまそう。
今夜作りましょう。キノコ買ってこよう。シイタケなしで