🥰小松菜水キムチソーメン作り方|韓国の二大人気の夏の麺。冷麺に負けない夏バテ知らずスタミナを考えた最強の麺｜小松菜水キムチソーメン レシピ｜小松菜水キムチソーメン 作り方
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（動画内容）
夏になると、フードコーナーではヨルムキムチそうめん、ヨルムキムチ冷麺を
始めました～との旗が出て来ます。
酸っぱい水キムチの汁をたっぷり入れて作る甘酸っぱい汁は
夏の疲れを飛ばしてくれる最強の麺料理として家でも外でも大変人気が高いです。
簡単に栄養バランスが取れて水キムチそうめんなので夏から秋にかけて
大活躍間違いないですね。
★材料
そうめん －－ 100ｇ
千切り胡瓜 －－ 20ｇ
小松菜水キムチ －－ 適宜
ゆで卵 －－ 1個
いりごま －－ 少々
★味付け
ダシタ（韓国の牛だし調味料） －－ 小さじ1/2
(ダシダがない場合は 中華の味の素）
砂糖 ーー 大さじ2/3
唐辛子粉（チゲ用） －－ 小さじ２～大さじ1
酢 －－ 大さじ1
塩 －－ 小さじ1/3～
キムチ汁 －－ お玉2～3
水 －－ 100ｍｌ
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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15 Comments
お早うございます❗️先生はじけて、ますますチャーミングですね✨予告の通り小松菜キムチを作って、動画を待っていました❣️お昼はコレで決まりです。タンパク質のトッピング嬉しいです。
先生の小松菜キムチは、何日目ですか？とても美味しそうです。
すごく分かりやすかったです。ありがとうございます
今度やってみようと思いました
今日は特に楽しい‼️
おんぶして走れるかわかりませんが、ウチも小松菜キムチ素麺始めました〜って言いたいので小松菜キムチ漬けます❗️だって美味しそうなんだもん❣️
今日もありがとうございました😊
先ず。水キムチを今日、作ります。そして、そして、この、そうめんを是非、作ってみたいですね。もう、🤤ヨダレが。分かりやすい説明で嬉しいです。単身赴任中ですが、楽しく調理してま〜す。今後のご活躍も期待しております。
この前作った小松菜キムチで早速作りまぁす😃ヨンジョンさんのよだれのオートマチック！その通りですよぉ😍
ヨンジョンさんのYouTube見ると心も体も元気になります！
小松菜水キムチソーメンの
作り方勉強になりました😊😊
ありがとうございます💕💕
そうめん買ってきま～～～す！！やっぱりｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!～～～～～♡
YouTubeで初めてみました！いつも眞味のサイトで検索させていただいていろいろな料理を作らせていただいています。小松菜水キムチもナバクキムチ、オイソベギも冷蔵庫に作ってあります。ユッケジャンは得意料理になりました！これからもいろいろ教えてください。
10束漬けたネギキムチ、酸っぱくなりました その汁をご飯にかけて食べるのが大好きです 小松菜キムチも酸っぱくなる前になくなるので、沢山作らなきゃ😃 豆腐のそぼろ美味しそう 最近は予告編があるので、いつアップされるのかワクワク、ドキドキしながら待っています
先生、すみません、、、先生がブログに載せていらっしゃるよく使っている調味料ですが、うまくリンクができず、、先生がおすすめの唐辛子を押していただけますか？お忙しい中すみません。
追伸 先生、歌お上手ですね！
ヨンジョン先生こんにちは😄
今までチヂミの粉を使って作っていました。何かべちゃ～として美味しくない😣韓国で食べたチヂミを家でも食べたいと、ずっと思っていました。
分かりやすい動画を見ながら作ったチヂミ、外がパリッとしているし生地に味がついているのでタレをつけなくてもすごく美味しかったです！
家でズッキーニが採れたので、たっぷり入れてまた作りたいです😆
水キムチそうめん、めちゃんこロック😂✨先生ヘビメタル♡ほんと明るくて好き
先日、韓国スーパーで
ダシダの冷麺スープの粉をみつけて喜んで買ったんですけど
それだけで冷麺作ると味が柔らか過ぎて気に入らなかったんですけど、このレシピみたいに冷麺の粉にキムチの汁を入れて使えば良いですね
ダシダの冷麺粉を捨てずに使い切れそうです。
知恵を付けてくれてありがとうございます！
先生 おはようございます 夏に食べる メニューですが 温かい部屋で 食べたくなりました🥰 さっぱりして美味しそうですね 豆腐そぼろ とても いいアイデアですね 1杯食べても 栄養タップリです 豆乳とか 入れてもいいですか? 味 変わっちゃうかな?🐦