田舎の母さんが作る、免疫力アップ食材【青梗菜（チンゲンサイ）の漬物】豆板醤と香味野菜のピリ辛漬け🌸春の信州😂NGシーンつき
【免疫力アップ食材！【青梗菜の漬物】豆板醤と香味野菜のピリ辛づけ☆春の信州 】
今回は、ピリ辛でご飯が進む青梗菜漬物、ピリ辛漬けをご紹介します。
豆板醤に、ネギ・生姜・にんにくなどの香味野菜を入れたつけダレに漬けます。
漬け込んで、３時間ほどで出来上がりますので、お急ぎのときなどにも便利な一品。
青梗菜は、免疫力をアップさせる栄養価がありますので、是非、お試しくださいね。
☆豆板醤や、香味野菜の量は、お好みにより調節してください。
☆ピーナツの粉は、召し上がる前にかけてください。
☆賞味期間は、出来上がりから2日ほどです。（要冷蔵）
|| レシピ ||
青梗菜（ひと株）２００g
塩 ひとつまみ
豆板醤 小さじ１
みりん 小さじ１
醤油 小さじ１
三温糖 小さじ１
酢 小さじ１
ごま油 小さじ２
ピーナツの粉・長ネギ・ニンニク・生姜 適量
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|| 青梗菜の和辛子漬け ||
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6 Comments
せいこうさい？と読んでしもた
バカです、じゅんちゃん今日は見るだけにするね、それはそうとスーパームーン見た？見た？絶対見てよ、明けの月は赤く、今の日本に何かを教えている様です、お月さん、守ってね。
追加（失礼）、じゅんちゃんとババも守って貰える様、お願いしたで。
白菜の漬物を作ってみました。動画に，感謝です。まずまずの出来でした，純ちゃんさんのおかげです🤗ありがとうございました💕いつもありがとう👍
じゅんちゃんこんばんわ。
いつもお野菜を丁寧に取り扱うところを見習いたいと心がけています。
野菜も色々アレンジできるんですね。
青梗菜って案外買わないのですが使い方がわからなかったんです。
すみませんが、じゅんちゃんのハプニング特集なんかをお願いしてもよろしいですか？
凄くかわいらしいじゅんちゃんが大好きなんです😘
これからもおいしいものをご紹介して下さい。宜しくお願いします(๑╹ω╹๑ )
いつも楽しみに拝見させていただいています😊
どうかお身体大事にコロナに気を付けてお過ごし下さいますように。
じゅんちゃんほんとすごすぎます😂
海外🇦🇺在住です。
青梗菜を安くまとめ買いしても
使い切れずに無駄にすることが多かったので
早速レシピを参考にさせて頂きます！
因みに英語では🥬Bok Choyと言います。