【200万回再生人気レシピ】おつまみにいかが？冷蔵庫に残ってる素材2つでボリューム満点レシピ！ちくわと玉ねぎのつくね（磯部焼き風）の作り方

【200万回再生人気レシピ】おつまみにいかが？冷蔵庫に残ってる素材2つでボリューム満点レシピ！ちくわと玉ねぎのつくね（磯部焼き風）の作り方

打法皆様いかがお過ごしでしょうかコウケンテツでございます
今回は思い立ったらすぐ作れるシリーズ
でございますもうなんかお腹すいた
なんかよしないといけないという時に冷蔵庫にあるものとかで打っちゃちゃっと作れる
今回は竹馬と虚の
タマネギ
2つ品で最高におかずにもなり
なるしおつまみになる
ちくわのなんとなくつくね分を
作っていきたいとおもいます
ん
分
7ん
では早速切っていきたいとおもいます
ちくわの切り方ポイントです
皆さん覚えていらっしゃるかなナポリターン
あのソーセージを切った時に雲南切りという私が雲南省で覚えた切り方
ああああああああ
斜めの超薄切り
これぐらいもぅソロのきってほしいんです
あっはぁんですか
今回はちくわのうん段切り
できるだけ薄く切ってくださいこうすることによって玉ねぎとしっかり絡みます
これぐらいね
ではタマネギも続けてできるだけ薄く
バッハ
はいでここからボールに
玉ねぎと
うん乱切りにしました
竹も入ってます
味付けはシンプルにお醤油
カタクリ組んでいます
さっと混ぜる
アホの違
買っちゃいます大好き
これもさっと混ぜるでは等はお水
ちょっとなんかかき揚げの雰囲気いっ
ちょっとお水入れてつなぎの感じですよねこの水と片栗粉が大
とって
こんな感じ
ok さっくりと混ぜます
でも良いを焼いていきましょうこれパンにサラダブラ入れております
なんとなく一完歩塊を
好投しまして
この一塊ずつ焼いていきます
香ばしく焼けば
つくねに見えないことはない
夫婦シリーズ
ブラシリーズ8
こういう感じで
はいちょっと弱めの火でこのままこんがりと焼いていきましょう
ではこんがりとしたものから順に介していきましょうか
愛玩子
ちょっとこんがりとしたらね
こういう感じでああ香りがいいね
香ばしもうちょっとかな
こういう感じでこんがりとしたら返していきましょうね
why 全部いい色になりましたよ最後アコレこんがりいいロ
こんな感じで香ばしく焼いていきましょう
[音楽]
[音楽]
ok
非常に香ばしくなったよ
取り付けようかが
あららこれちょっとー
何だろうの2のぐるぐるーステーキみたい
2のブログるステーキ分かり
なノーリアクションです
この子って google 2がになって言ってこれぐらいのサイドで売ってるよと
知らないよう肉屋さんで
か
それ見たいっ
ん
めげずに言うて
ok いい感じ4これ香ばしくて最後にオプション初のドストレートにお前を
yeah たっぷり
はい完成しました
思い立ったらすぐに作れるちくわと玉ねぎいいの
一見つくね風デー
あっ発生しましたおいしそ
[音楽]
me
これではいただきまーす
ちょっとおつまみ的なイメージをねこれは
お前をたっぷり
いただきまーす
ん
うーん
この新触感
帰っ
持ってっ
そしてアヌ
菊はの旨味と玉ネギの甘みにちょっと b 級生洋画
おま8が最高に合いますねぇ
これ
ちょっと
they 品何も家にないなぁっていう時作って頂きた
ちょっとピリッとさせても美味しい
青のりも聞いてるね
いやー満足でございます
最後までご視聴ありがとうございました高評価とチャンネル登録もお願いいたします
旅

今回のコウケンテツキッチンは、思い立ったらすぐ作れるシリーズ。
冷蔵庫によくある食材で新食感のおつまみに！
ちくわのなんとなくつくね？

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 調理開始
04:51 試食

【材料（2～3人分）】
・ちくわ：4本
・玉ねぎ：1/4個
・片栗粉：大さじ４
・水：大さじ２くらい
・しょうゆ：小さじ１
・青のり：小さじ１
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ：適宜
　※好みで紅しょうがを加えても美味しいよ！

【ポイント】
とにかく新食感！おマヨが合うね。

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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◆ディレクション
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