器ごと食べられる♪麻婆豆腐グラタン｜C CHANNELレシピ

器ごと食べられる♪麻婆豆腐グラタン｜C CHANNELレシピ

①
厚揚げをくり抜いて器＆豆腐代わりに麻婆豆腐を作ります♪
チーズをのせてグラタン仕立てに！

■材料　（1人分）
・厚揚げ…1枚
・ごま油…小さじ１/2
・豚ひき肉…100g
・麻婆豆腐の素…1袋(100g)
・青ネギ(小口切り)…適量
・白ごま…適量
・スライスチーズ…1枚（半分に切っておく）

■作り方
1. 厚揚げをくりぬき、中身を適当な大きさに切る。
2. フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。麻婆豆腐の素と1の中身を加えさっと炒める。
3. 厚揚げのくり抜いた部分に、2を入れ、青ネギ、白ごま、スライスチーズをのせトースターでチーズがとけるまで焼いたら完成です♪

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