【簡単料理】磯の香りとかぼちゃの甘みがたまらない♪かぼちゃとひじきの煮物/作り方/レシピ/手抜き/節約/作り置き【主婦の独り言】

後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
栄養満点の、かぼちゃとひじきの煮物を作ってみました!
ひじきの旨みがホクホク食感のかぼちゃと枝豆にしっかり染み込み甘辛い味付けなのでご飯によく合う一品です
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約3日)
食物繊維、タンパク質補給にも♪
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当のおかずやお酒のおつまみにもどうぞ♪

【材料】3〜4人分

かぼちゃ 300g
乾燥ひじき 8g
枝豆 60g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
すりゴマ 大さじ2
だしの素 小さじ1
※味付けはお好みで変えて下さいね

#ちょこ日和
#おつまみ
#節約

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