【簡単レシピ】餃子の皮とチーズで巻いて。『ぱりぱりベーコン』の作り方 【男飯】
ぱりぱりベーコンのご紹介です!
餃子の皮とチーズでベーコンをくるっと巻いたお手軽おつまみ!
カリっとパリっと、そしてビールをグビっと!
■ 材料(1人分)
ベーコンブロック 150g
餃子の皮 6枚
スライスチーズ 3枚
水 適量
サラダ油 大さじ1
ケチャップ 適量
粒入りマスタード 適量
■ 手順
1. 厚切りベーコンは拍子木切りにする。
2. 餃子の皮に半分に切ったスライスチーズとベーコンをおいて巻いたら、巻き終わりに水を塗ってとめる。
3. フライパンにサラダ油を引き、2に全面焼き色がつくまで焼いたら皿に盛りつけ、ケチャップとマスタードを添えて完成!
以前ご好評いただいたパリパリソーセージのベーコンverのご紹介でした。
外のパリパリ感と中のベーコンの歯ごたえの組み合わせが絶妙にマッチ。
そしてチーズのマイルドさと、後付けのケチャップと粒マスタード。
ん~完璧なチームワーク。パーティなどで大活躍間違いなし!
ごちそうさまでした!
1 Comment
これやってみたんですが、チーズが溶け出してしまい、パリッとならずしっとりとしてしまいました。火力が強すぎたのでしょうか。