【ミールプレップ】痩せ飯 レシピ 『バルサミコビーフライス』
ダイエットといえば「鶏胸肉」というイメージですが「牛肉」を使ったメニューでも低カロリー低脂質を実現✨たんぱく質量をもっと上げたい場合は鶏肉でOK!
『バルサミコビーフライス』のレシピをご紹介👀 ｜FIXIT（フィックスイット）
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FIXITオリジナル １週間作り置き弁当【ミールプレップ】レシピを紹介✨
高タンパク・低脂質・中炭水化物!!
＊ミールプレップとは、 Meal(食事) preparation(準備)の意味で、
タンパク質・脂質・炭水化物を計算した手作り弁当のことです。
１週間分を用意し、冷凍して、必要なときに電子レンジで温めて食べる事が出来ます。
是非毎日の食事、栄養管理にFIXITミールプレップを取り入れてみて下さい🌱
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◽本日のメニュー【バルサミコビーフライス】
［1食分の栄養素］ エネルギー597kcal,たんぱく質33.5g,脂質23.8g,炭水化物69.1g
【材料】（７食分）
牛細切れ肉 700g
玉ネギ 70g
しめじ 140g
赤パプリカ 70g
アスパラガス 140g
ひよこ豆 140g
鰹節 10g
卵 210g
ニンニク 14g
酒 35g
塩胡椒 ひとつまみ
バルサミコ酢 42g
ラカント 21g
しょうゆ 35g
オリーブオイル 14g
白米 1050g
【調理手順】
１） 玉ねぎをくし切りにします
２）パプリカは千切りにします
３） アスパラを乱切りにします
４） しめじは石づきを落として小房に分けます
５）牛肉を食べやすい大きさに切り
６）塩胡椒をふります
７）水を入れた鍋に卵を入れ中火にかけます
８）卵転がしながら
９）沸騰したら弱火で10分茹でます
卵を茹でている間に
１０）フライパンにオリーブオイルをひき
１１）牛肉を炒めます
１２）ある程度火が通ったら
１３）野菜を加え
１４）にんにく 14g
１５）酒 35g
１６）ひよこ豆を投入
１７）さっと炒めて
１８）残りの調味料を加えます
１９）ラカント 21g
２０）しょうゆ 35g
２１）バルサミコ酢 42g
２２）調味料が絡んだら火を止めて冷まします
２３）茹で上がった卵を氷水にあげます
２４）殻をむいて輪切りにします
２５）コンテナに150gづつの白米を詰め鰹節をまぶします
２６）バルサミコビーフを盛り付け
２７）卵を乗せたら
２８）完成です！
＞完全に冷めたら蓋をして冷凍庫へ（１週間で食べきってください）
＊コンテナのサイズにもよりますが、電子レンジで600㍗で７〜８分温めてお召し上がりください。
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