【おとなの社会見学inKAMEOKA】聖護院かぶが千枚漬けになるまで(long ver.)
冬の京都亀岡では、千枚漬けの製造がピークを迎えます。
聖護院かぶの収穫から加工、漬け込みまでを追いました。
撮影協力:山下商店
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