料理家のひと手間ごはん“ イカとえびのコクうまブイヤベース“

料理家のひと手間ごはん“ イカとえびのコクうまブイヤベース“

今月の10年前レシピ！

2014年の7月のメインでご紹介したブイヤベースです＾＾

魚のアラをたっぷりと使ったうま味たっぷりのスープは、特別な日にもぴったりのメニュー！

ぜひご家族と、大事ねご友人と、素敵なひと時に作ってみてくださいね🫶

【材料】4~5人分

魚のアラ　300〜400g
ヤリイカ　2ハイ
えび　人数分以上　殻付き
トマト（中）　2個
にんにく　ひとかけ
トマトペースト　大さじ1
サフラン　少々
塩　小さじ2〜
オリーブオイル　大さじ1
ドライイタリアンパセリ　少々

＊Instagramではプライベートとレシピ半々で載せてます！
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料理家＊むらきじゅん（ELLE gourmet公認料理家）＠むらきじゅん

企業レシピ開発・撮影協力/フードコーディネート・調理サポート・撮影用調理などフードスタイリング全般（撮影スタジオあり・カメラマン紹介あり）👉お仕事のご依頼は下記HPフォームよりご連絡ください＾＾

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