【忙しい朝に作るおべんとう🍙】パパッとできる3色弁当🍱#shorts
こんにちはタカタクです♪
今回は時間のない朝でも作れる緑・黄色・赤の3色弁当の話
▼動画内で出てくる食材＆調理器具はこちらからチェック▼
https://lit.link/takatacooking
〈材料〉
《緑用》
小松菜 1束
ごま油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
顆粒鶏ガラ 小さじ1/2
白ごま 小さじ2
《黄色用》
たまご 1個
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
油 小さじ2
《赤用》
生鮭 1切れ
お塩 少々
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま 小さじ1
〈作り方〉
①生鮭の両面に塩を振り置いておく
②小松菜を3-4cm幅にカット
③沸騰したお湯で1分茹でる
④お湯を切り流水で冷やしたあと
1分ほど水にさらし思いっきり搾る
⑤ボウルに砂糖・ごま油・鶏ガラ・しょうゆ
白ごまを入れよく混ぜ
そこへ小松菜を入れてからめて緑完成
⑥ボウルにたまご・砂糖・みりん・しょうゆ
入れてまぜまぜ
⑦熱したフライパンに油を入れ
⑥投入しパラっとなるまで
中火でひたすら混ぜ続けたら黄色完成
⑧①の塩振り効果で出てきた鮭の水分拭き取って
中火で1分半ずつ両面焼く
※途中鮭から出てくる油は拭き取る
⑨焼けたら少し火を弱め、酒とみりんを入れて
身をほぐしながら水分を飛ばす
※この時に骨もしっかり取り除いておく
⑩ごま油・しょうゆ・白ごまを加え
炒め合わせお塩で味を整えて赤完成
あとはお弁当箱に詰めるだけ!!
よかったら参考にしてみてね♪
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
よろしくお願いします😋』
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〜タカタクのせっかちレシピ〜
妻と2人のこどもたちのお腹を満たすことが使命の
共働きサラリーマン『タカタク』が作る料理の話！
カンタン料理レシピを
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毎日忙しいみなさまの献立作りに
少しでもお役に立てれば幸いです。
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#タカタク#料理レシピ#3色弁当
26 Comments
(´º﹃º｀)
おいしそー！卵焼きのフライパンで全部できるって洗い物減るやん！ありがてぇー！！
スヌーピー(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ
関西弁なんか関西弁じゃないんかどっちやねん笑
忙しくなくて草
下準備とフライパンの使う順番が大事なんだなぁ〜😀
どうして、昔から有る定番物を、皆が同じ様な動画にしているのですか???一体、誰を対象にして作っているのですか???かなり、不思議に思っているのですｮ。
小松菜にはほとんどアクがありません 生食可能
さらさなくてもオケよ。(^^)
「たまご以外酒フレークと冷凍ほうれん草でできる」って思った私のズボラさよ。
美味しそう‼️
お弁当の量じゃなくて丼で食べたい😭😭😭😭ww
🍱美味しいそですね😋作って見ますね
声がスケートの織田信成かと思ったwwww
塩分大丈夫？？
お弁当箱、好き
朝からお弁当用に鮭を焼く時間はないです…！
音が
こまつか、つまみ食いした？
透明なボールだと調味料が見やすいですね。冷凍のまずいシャケに当たって持て余してました。これで味直して食べられます。
毎日の学生に作るお母さん方に 何しろどんなでも短時間でパパっと作れる技知ってたら強いね。作ってるうちに応用も効くようになるから何しろ作ること大事、愛ジョー🥰
全体的に砂糖やみりんが多いんですね。
彩り綺麗栄養抜群簡単神レシピ😅お母さん助かる〜😉参考になるよね🎗️
創価弁当やんけ
まま？…ままぁ……
骨邪魔やねんでも抜くのだるいねん
関西の方ですか？
小松菜つまみ食いしてて草
(悪意を持ってコメントはしてません)