上海のネギ油まぜ麺作ってみました!【ネギ油まぜ麺・蔥油拌麵】來做做看上海的蔥油拌麵~

✔️日本語字幕あります
蔥油拌麵(ツォンヨウバンミィェン)
上海で食べたらハマりました葱油まぜそば作ってみました〜
コツはゆっくり炒めることです!
💡食材:
白ネギ 1本
植物油300ml(キャノーラ油など、特殊な匂いしない油)
醤油 120-150ml
砂糖 大さじ2
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📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking

20 Comments

  1. 炒め物や蒸したり焼いたりした白身魚のソースとして使っても美味しそう
    ってか
    美味しい
    絶対(゜∇^d)!!

  2. レシピ見て動画見て作りたくなって作りました。
    思いの外簡単に出来て、しかも美味しい!
    台湾行ったことないし油そば食べたことないけど
    たぶん本場の味に仕上がったと思います(笑
    美味しい、嬉しいご飯の紹介ありがとうございます。
    暫くはこのネギ油はまりそうです。

  3. 你这样做的话,感觉葱就不脆了。。。葱炸好后,先捞出来,然后再做酱汁,这样比较好。仅供参考哦。

  4. 池袋にある中華物産展(友誼商店)のフードコートで食べてハマりました!!

    今度作ってみます!