牛肉となすのピリ辛トマトパスタ【#67】│ Tomato source pasta with beef and eggplant

[音楽] それじゃあね研究科隆氏のです今日はですね視差草のポスター登場ということで メインはですねガスを支えたいと思います そして相性の良いトマトと牛肉を立てる音さっぱりとマグ ギターあったりなっておりますので早速作ってみましょう どうぞ 公開使用する材料はこちらです me 今回メインのナスは3センチ幅のいちょう切りにして調理していきます お肉はトマトとナスの解消に牛肉を使用します オリーブオイルをしいたフライパンににんにく 唐辛子を入れて 弱火でニンニクの香りを出していきましょうデー me ここに牛肉 そしてナッシュ行って中火から強火でナスがしんなりするまで炒めています yu ling がある程度触れたら塩コショウで下味をつけましょう はいここに醤油を添えてえっ 手早く混ぜ合わせて香ばしい香りつきましょう 具材だけ少しで皿にとっていて最後に向けても綺麗に塗って ここに土間トっす パッソの茹で汁を加えてひと煮立ちさせて弱火尾数グルを見ていきます 今日パスタを入れる前に塩コショウで味を調えるを忘れない はい [音楽] ええええええ pasta bar お湯に対して言っパーセントくらいの使用を送られていけます 明治放射性に広げます そして混ぜ合わせて製品に綺麗で良いですねあげましょう 100 t 字をコンロがあればソースが完成するくらいにパターが茹で上がるように 進めてください [音楽] 指リスたファースターを加えて ソースを早部からみましょう [音楽] を家庭で作るバーができてから少し時間が経って食べることもあるので多めのソースで 絡めた方が食べやすいです てツアーにパスター森作って そう際オーバー 粉チーズを散らして完成ですスープですが素材なぁ枚感じられる一品です は牛肉とトマトも君からパターをいただきます 終わってはいますねやっぱり女相性印ですね 兄君を聞いてますしこの大まかですね さっぱりと食べさせてくれるいい役割いいしています そしてこの脳が気に入っていただけましたらチャンネル登録コメと各 sns この ぜひ宜しく ています本日も最後のでご注意いただきましてありがとうございました

またクイーンをお会いしましょうバイバイん me tanbee [音楽]

◆レシピ(日本語)
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/182257

“Online Cooking”, as the name implies, is a video website where I give advices on how to cook.

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Tomato source pasta with beef and eggplant

Ingredients(2 servings)
140g pasta
100g beef(thin-sliced)
2 eggplant
5 leaves Japanese basil
3 cloves(15g) garlic(sliced)
3 chili pepper(sliced into rings)
2tablespoons olive oil
1tablespoons soysource
proper amount of grated parmesan cheese
salt and pepper to taste
300g canned tomato(diced)
100ml pasta water

pre-cooking
Cut off the tip of eggplant and cut into quarter 2〜3cm thick.
Cut Japanese basil into thin strips.

① Cook pasta follwing the package instructions.

②While pasta is cooking, add olive oil , garlic, chili pepper into warmed frying pan over low heat and stir gently until garlic is fragrant.

③ Add beef and eggplant into frying pan with salt and pepper to taste over medium-high heat.Stir until eggplant is soft then pour soysource and combine quickly.(reserve some for presentation

【A】Add diced tomato and pastawater into frying pan and cook over medium heat until the mixture just bigins to boil then add salt and pepper to taste.
Add drained pasta into frying pan and toss until well mixed.

Put cooked pasta in a serving plate. Top with reserved no.③ and sprinkle Japanese basil and grated cheese over pasta.

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◆書籍(著書・監修本)
◯燃やすおかず つくりおき(学研)│https://goo.gl/zMRoCb
◯魔法のココナッツオイルレシピ(宝島社)│https://goo.gl/JEvtN8
◯イケ麺レシピ(エイ出版社)│https://goo.gl/ZsAL6L
◯BRUNOの絶賛ホットプレートごはん(宝島社)│https://goo.gl/WtDvHF
◯100万人のお墨付き(主婦の友社)│https://goo.gl/oqPdze   他

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《Back number》
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