【新玉ねぎの丸ごとスープ】レンジで完結!旨味たっぷり玉ねぎ丸ごと♪|macaroni(マカロニ)

今回は「新玉ねぎの丸ごとスープ」のレシピをご紹介します🧅
旬の新玉ねぎをまるごと使う旨味たっぷりのスープです♪
チーズはレンジでパリパリにさせて、より食感が楽しめるひと品に✨
レンジで簡単に作ることができるので朝食にもおすすめ!
甘みたっぷりのスープはパンにもごはんにも合いますよ😊
甘くてとろとろの新玉ねぎを、思う存分堪能してくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107284

■調理時間:15分

■材料(1人分)
・新玉ねぎ:1個(170g)
・ハーフベーコン:2枚
・コンソメ:小さじ1杯
・水:200cc
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
・とろけるチーズ:15g
・ドライパセリ:少々

■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。

■作り方
1. 新玉ねぎは、上下に十字に切り込みを入れます。
2. ボウルに新玉ねぎ、水、コンソメ、塩、こしょう、ベーコンを入れて混ぜ合わせます。
3. ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。
4. 裏返して、ふんわりラップをかけ、再度レンジ600Wで4分加熱します。
5. クッキングシートにピザ用チーズを広げて、レンジ600Wで2分加熱します。
6. 4を器に盛り、パセリ、5をトッピングして完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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