材料３つで革命的にカンタン【失敗しない クリームシチュー の作り方】市販のルーは不使用！じゃがいもは〇〇してから！

材料３つで革命的にカンタン【失敗しない クリームシチュー の作り方】市販のルーは不使用！じゃがいもは〇〇してから！

【料理研究家 きじまりゅうた プロのレシピ】
シチューが食べたくなったらすぐできる！ルーは不使用、材料も手間も引き算したのに、失敗なくダマにもならずに作れる。

○材料
鶏もも唐揚げ用：200g　玉ねぎ：1/２個
ジャガイモ：１個　
水：300ml　牛乳：200ml
サラダ油：大さじ1/2
A　小麦粉：大さじ1/2　塩：少々
B　小麦粉：大さじ1.5　バター：10ｇ
C　塩：小さじ1/3　コショウ：少々

00:00 料理紹介
00:22 鶏肉の下ごしらえ
02:30 !!きじまのちょいコツ①!!
03:29 !!きじまのちょいコツ②!!
04:41 調味料を加える
06:13 完成
06:24 試食セルフ食レポ

#きじまごはん #シチュー #鶏肉 #きじまりゅうた
——————————————————————————————————————————
テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしているプロの３代目料理研究家です。Youtube でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくてはじめました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(祖母のコスプレとかもします。)

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母 村上昭子と母　杵島直美 も料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima
twitter : https://twitter.com/kijimaryuta