女子大好き！梨入り【黒酢酢豚】～炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ！～Part. 6

女子大好き！梨入り【黒酢酢豚】～炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ！～Part. 6

今回はアミノ酸たっぷりでお肌に良い黒酢を使って、整腸作用や抗酸化作用に優れたフルーツ、梨を入れた美容に良い梨入りの 黒酢酢豚 。
梨の他にも、色々お勧めの具も紹介しています！
お肉食べながら、お肌ツルツル！女性にぴったりの中華です！是非お試しください！！

Part 6 ゲスト相談者：クリエイティブ・ディレクター　渋井しほりさん（LAT24）
https://www.instagram.com/shihorin24/

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【目次】
0:00　オープニング
0:36　本日の相談者（渋井しほりさん）
2:35　料理開始！
4:15　下ごしらえ
6:52　甘酢ソースの調味料を合わせる
7:22　揚げて仕上げる

【材料4人前】
豚肉（ロース塊）：350g
赤ピーマン：1/2個
にんじん：1/6本
きゅうり：2/3本　梨：1/2個
塩：ひとつまみ　醤油：大さじ1/2
卵：1個　片栗粉：適量

☆甘酢ソース☆
黒酢：200ml　レモン：1/4個
塩：小さじ1/2　砂糖：130g
ケチャップ：大さじ5
片栗粉：大さじ1.5（水 大さじ1.5）
※甘酢ソースは分量多めなので、お好みで使ってください。
甘酢ソースが余ったら、火を通して保存可能です。
7:04　甘酢ソースを多めに作る保存方法

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炎の料理人、金萬福の公式YouTubeチャンネル。
皆さんの「食」のお悩みを金さんが楽しく解決します！

企画制作：TB-project
制作協力：スカイコーポレーション
撮影協力：宇都宮東武ホテルグランデ「竹園」
オープニング/エンディングテーマ曲：ジミー岩崎

料理BGM：PeriTune (https://peritune.com/)

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