【豚すきの作り方】牛すき焼きより美味い!豚肉のすき焼き!【一人暮らしの自炊を応援】

豚すき(とんすき)を作ります。
スーパーで手に入るお肉であれば、牛すき焼きよりこっちの方が美味しいと思います。
今回は豚バラ肉と長ネギだけで作っていますが、すき焼きに入れるような具材であればなんでも合います。
とにかくご飯が進みます。是非作ってみてください!

※前々回の動画に引き続き、説明の音声をつけてみました。こっちのほうがいい、音声なしのほうがいいなど、ご意見あればコメントください。

■材料
 ・豚バラ肉 250g
 (豚しゃぶ用のお肉を推奨)
 ・長ネギ  1本
 ・その他お好みの具材
 ・卵    1~2個
 <★>
  ・砂糖   大さじ1.5
  ・しょうゆ 大さじ3
  ・みりん  大さじ3
  ・料理酒  大さじ3
  ・水    大さじ2
  ・和風だしの素 小さじ1/2

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 このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴8年目の私(20代独身男性)が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
 普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います!
 「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。

【音声】VOICEVOX:玄野武宏

#すき焼き
#豚すき
#豚バラ肉

7 Comments

  1. 料理上手ですね(⁠^⁠^⁠)

    子供はお肉しか食べません(笑)
    メニュー考えるの苦手なので
    これからは、
    こちらを見て参考にします☆

    いつもありがとうございます!!!

  2. えええええーーーっ!!!!!
    第1号ですかっO⁠_⁠o

    サラッと書いたコメントで
    すみません💦

    かなりお肉好きですね〜(笑)
    メニュー見たら伝わります♫

    これからも楽しみにしています。応援もしてます(⁠^⁠^⁠)

  3. 焼いた後の油はふき取るんですね~
    前自分で作ったときはクドくてあまり美味しくなかったので
    このやり方で作ってみます!

  4. すき焼きだから豚バラは半生でええやん、豚肉は完全に火を入れると硬くなるで、豚バラは焼かないで、半生くらいになるまで湯がくんだよ、油も取れるし
    後はネギを炒めて、湯がいた豚バラを入れて、調味料等入れて、煮た出せて少し経ったら火を止めて食べる、豚肉は火を長く入れると硬くなるからうまなくなる

  5. 簡単、手頃で安価なレシピの紹介。独り身の食事にはピッタリ?、兎に角、重宝しています。有難うございます。