【レンジ料理】超簡単!火、包丁なし!レンジで肉じゃがの作り方

皆さま、お疲れ様です。
煮物ってめんどくさい!そんな時はレンジで作りましょう!
レンジで包丁も使わない!超ズボラな肉じゃがの作り方です。
10分でホクホクじゃがいもの肉じゃがができますので是非作ってみてくださいね。

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※加熱時間はレンジのより多少異なります。
★材料
じゃがいも(男爵) 1個
人参        1/3
玉ねぎ       1/6
○冷凍インゲン   3本
○豚肉       100g
○水        30cc
○醤油       大さじ1
○みりん      大さじ1
○料理酒      大さじ1
○砂糖       大さじ1
○出汁の素     小さじ1

★作り方
①じゃがいもを洗い、ラップを巻いてレンジ600w5〜6分加熱します。
②耐熱ボウルに人参、玉ねぎをスライスします。
③②に○を全て入れてレンジ600w2分加熱します。
④じゃがいもを流水で冷やし、皮を剥き一口大に割ります。
⑤③を少し混ぜ、4を入れる。じゃがいもを出しに潜らせるように混ぜます。
⑥⑤をレンジで600w2分加熱して完成です。

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2 Comments

  1. 参考になります。すごい!ところで、ラップは普通のものよりパリパリした音がしますが、よろしければどこのメーカーか教えてもらえますか?