【簡単レシピ】喜び満ちる『豚薔薇チャーシュー』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】喜び満ちる『豚薔薇チャーシュー』の作り方 【男飯】

豚薔薇チャーシューのご紹介です！
喜び満ち溢れるGOHAN男子必食の一品！
力をつけたい時はこれ一択！
手間をかけてでも作りたいレシピです！

豚バラの角煮ってだけでも美味しいのに！
炙って香ばしさが出てるからたまらない！
トロトロ香ばしいお肉がご飯と合わないわけがないですね！
ごちそうさまでした！

■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック 400g
白ねぎ 1本
青ねぎ お好みで
生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ2
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 小さじ2
水 400cc
すき焼きのタレ 200cc

■ 手順
1. 白ねぎは白い部分を白髪ねぎにし、青い部分もとっておく。
2. 豚バラ肉ブロックに塩胡椒を振り、生姜すりおろしを表面に塗る。
3. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉ブロックと白ねぎの青い部分を入れて中火にし、焼き色が付いたら水を加え、フタをして弱火で30分煮込む。
4. すき焼きのタレを加え、フタをしてさらに30分煮込む。
5. トースターで5分ほど焼いて焼き目をつけたら、薄く切って皿に盛り付け白髪ねぎをのせ、お好みで青ねぎをかけたら完成！