丸鶏解体して最高に旨い玄米の炊き込みご飯とガリバタチキンパスタ作りました
◇ 著書 ◇
▽イタリアンオヤジの絶品晩ごはん
https://amzn.to/3IEB4HW
▽インスタグラム
→ https://www.instagram.com/M4yaYoutuber/
▽ツイッター
→ https://twitter.com/M4yaYoutube
00:00 （トーク）オープニング
00:52 （下処理）里芋の処理
02:20 （下準備）丸鶏の解体
04:43 （仕込み）鶏ガラと香味野菜の出汁
05:44 （味見）手羽の唐揚げ
07:27 （今日のメイン）鶏と玄米のリゾット
09:03 （解説）鉄フライパンの使い方
20:00 （パスタ）ガリバタチキンのカルボナーラ
☑ちゃんねるメンバーなってまーやを応援！
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg/join
→ メンバー限定動画リスト
————————————————-
#お家ご飯ガチ勢
#イタリアン
#お料理DIY
– BGM –
動画内で流れてるジャズ
▪ OtoLogic
→ https://otologic.jp/free/bgm/jazz01.html
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房
37 Comments
よろしくお願いいたしまーやを絶対待ってしまう…
個人的にパスタより炊き込み、いや、リゾット派です❤
酒やったら😅
これで、スップリを
勝手に玄米と肉は合わないと思ってたけど、鶏肉ならいけるかも
週末の予定が決まりました😊
祖父が亡くなって元気のない母に、このリゾットとパスタを作ってあげようと思います👍
母は血糖が上がりやすい体質で白米をあまり食べないので、玄米のリゾットは願ったり叶ったりです。
母の感想も後日報告しに来ます👍
夜中に見たせいで腹の虫が鳴り止みません😭
最近KPしてないけど大丈夫？
「しばく」って、どーいう意味？お茶を飲むのとは違うかな？長い動画大歓迎です。
なんか痩せてる⁉︎
あまったリゾットは 焼きおにぎりみたいに炭火でやけば もっと 美味しかったろうに…あと モッツァレラ入れて スップリみたいにするのも 大好き🤤
玄米LOVE❤
美味しゅうご飯、ありがとうございます😊
パスタにしないで炭火焼きした鶏肉そのままのが美味い説ある😮
いばけませ〜ん🤭
毎回卵白を飲み干すくだりを入れるのにこだわりを感じる
白米の話だけど、水が澄むまであらうと栄養価が落ちるという件について
土井善晴さんが「現代では米から栄養を取らなくてもいいでしょ」って言ってたの思い出した。
体のこと思って玄米食ってたけどこの言葉聞いてから白米しか食わなくなった。
無事に体重は10kgぐらい増えた。
舞茸を焼いてる時に、女性の声がしました😱
25:04 思わず「あっぶねぇ」って声出たわ
リゾットの受けが悪いのは仕方ないです。私もちょっとダメ😅です。米を洗わない。芯が有るで、見てるだけです。
何時も勉強になります😊
赤ワインを使う料理を増やして欲しいです！
この鉄フライパンはどこのですか？
しばいたれへん！
俺はリゾット大好きだ！マーヤさんのお陰でもあります🎉
外食してリゾットがうまかった試しがないもんなあ
パスタやばすぎ
超うまそう
鶏肉の炭火焼きでカルボナーラもといガリバタチキンパスタ、これぞ手間暇おしまないまーや流、食べたすぎる
ガス屋さんに許可貰って同じコンロ使ってます。 鉄鍋使ってるけどくっつきません。
鉄鍋は使い方が大事ですね。
2、3年前はシンクで丸鶏をバラして圧力鍋でブロードを作られてましたねぇ、動画も進化が凄い
❤ 私はレシピが本当に好きです😊
上手じゃないと感じる😅
何度見ても幸せ😃💕
結局玄米よりも白米の方が断然美味いという事がよくわかりました。丸鳥買ってきて白米でやってみます。
なかなか踏み出せなかった玄米にポジティブな感情持てました！
玄米買ってリゾット系から始めてみます！
いつも参考になる動画ありがとうございます
17:05地味に好きすぎて何度も見たくなる芋の如く転がる生首ｗｗ
うちも玄米しか買いません
パスタも全粒粉にしてます
夕食後に観るんじゃなかった…食べたのに腹減って来た
リゾットに使われている玄米が私の故郷「佐賀県産七夕コシヒカリ」❤
まーやさんとお近づきになれたと勝手に思いました〜笑
毎回楽しい動画をありがとうございます♪
休みの早朝から動画をアテにビール呑んで見てます^ ^♪✨