【豆腐とひき肉のあんかけ】炒めて煮るだけの簡単レシピ!ご飯のお供にピッタリです!ひき肉レシピ/豆腐レシピ/あんかけレシピ/簡単おかず/作り置きおかず

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、豆腐とひき肉のあんかけレシピです!

豆腐の水抜きはレンジで簡単に♪
さっと作れてとっても美味しい、冬にこそ食べてほしい一品です🍳

【材料】
・木綿or絹豆腐 1/2丁
・豚ひき肉 100g
・ごま油 少量
・水 100cc
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・しょうがチューブ 小さじ1
・水溶き片栗粉 適量
・ネギ お好みで
・七味 お好みで

【本日の一言日記】
2ヶ月ほど前から血痰が止まらず、流石にヤバいと思い病院へ行き、他の病院に回され、ついに出た診察結果が…!!

「鼻血かな?」

と(;・∀・)

2ヶ月止まってない血痰、気管支が変形している、呼吸が苦しい、体調不良などなど、全て鼻血が原因とのこと。

鼻血…怖すぎでしょ(笑)
とりあえず、原因判明なのか…な?

体調も戻っていけばいいなと思います(´;ω;`)

いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

#簡単おかず #簡単レシピ #ひき肉

2 Comments

  1. 冬には温かいお豆腐がいいですね!
    あんかけってもっと難しいイメージでしたけどこれならできそうです!
    鼻血って甘くみてると怖いですね😨