なんで今まで気づかなかった…知らないと後悔するキャベツ料理!ツルンモチッシャキッ香味ソースもやみつき!人気副菜レシピ

キャベツがあったので
何となく思いついちゃったレシピ
これが想像以上の美味しさでリピ確定です!
つるんとモチモチシャキシャキの食感のキャベツが
特製の香味ソースとよく合います◎☺️🤟🤗

【やみつきキャベツ名前募集中】
キャベツ 正味 250g
長ネギ 15cm
生姜 1片
塩、砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ4
薄力粉 大さじ4
(※キャベツの水分量の様子をみて粉を足す)
茹出る時 水 500-600ml 鶏からスープの素 大さじ1
◆ヤバいたれ
酢 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
豆板醤 小さじ1
胡麻油 小さじ1

今回はキャベツだけでさっぱりと素材の味と触感、香味だれが楽しめて美味しかったんですが
アレンジで鶏ミンチやエビ、はんぺんなど混ぜても美味しいと思うのでいろんな種類で楽しむのもアリだと思いました。是非お試しください\(^o^)/🎶

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18 Comments

  1. キャベツ餅焼きではなくゆでる、これは低カロリーで何個でも食べられる感じ、ネギダレで食べれば、風邪予防に!
    簡単で美味しそう〜🥬

  2. ちゃらりんこ〜🤟焼くんじゃなくて茹でるのね🤩新発見だね!!やったー🙌じゃんけんあいこだった😅

  3. 究極の糖質制限餃子に感じたけどw😅🙏ネーミングとなるとなぁ。🤔💦👈小麦粉とか使うから実際にはわからないし💦ちゅるんちゅるんなキャベツ 的な?センス無くてすみません🤣翡翠のやり方、ゴーヤースライスで他に食べやすいやり方ないか調べて何回か実際に作った事あります。食べやすかった〜

  4. へぇ~🎵 キャベツ玉 いいですね😁 スープやお鍋に入れてもよさそう~😋 キャベツいっぱい食べられちゃいますね😁

  5. 粉の量を増やしてしっかりダンゴ状にしたのですが、フライパンで茹でている間にぐちゃぐちゃになってしまいました。。。片栗粉が入っているので、さらにベチャベチャに。
    蒸した方がちゃんとまとまるかもしれません。

  6. キャベツが水っぽかったので粉を増やしたのですがそれでも鍋の中でデロデロになり、収集つかなくなってしまいました。大量のキャベツあんかけに絶望…
    素直に途中からアカンと思った時点で焼けばよかったです…
    キャベツ10分おいたあとに絞って汁を捨てたほうがいいかもですね…

  7. う~ん、これは私には無理でした。片栗粉の食感があまり好きではないので(-_-;)
    最後はオリーブオイルで炒めて美味しいタレで頂きました!!