【調味料に漬けるだけ！】やべぇ美味しさ・・・悪魔の漬け薬味の作り方【kattyanneru】
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【６月の目標】
季節の変わり目に気をつけよう！ byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・きゅうり １本
・大根 ３ｃｍほど（１５０ｇ）
・塩 小さじ１／２
・大葉 １０枚
・みょうが ３個
・刻み小ネギ ２本ほど
・白だし 大さじ２
・酢 大さじ１
・砂糖 小さじ２
・ごま油 小さじ１
・いりごま 大さじ２
◎おすすめの動画◎
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#漬け物 #作り置き #かっちゃんねる #大葉 #みょうが #きゅうり #料理 #レシピ #おつまみ #簡単レシピ #節約レシピ
45 Comments
また材料みて、ドンピシャ！と勝手に思っています😍
薬味って地味に余りがちだったから、このレシピとても助かります！かっちゃんさんありがとう〜！
冷奴かけて食べたい😆
こんにちは(^^)
私は漬けに茄子を使っていましたが、今年は大根でいこう！と決めました。食感も良さそうで美味しそう。もう今から刻みます！
ごま油は使ったことがないので、いつもと違う感じがちょっと楽しみです♪
ご飯が進んじゃうね
父の日に ビールと一緒に これを添えて出したら
お父さん スゴく喜ぶと思う⤴️⤴️⤴️
あ…夏のご馳走レシピ発見。
なんか美人になれそう！
なんで年取ると香草系が食べられるようになるんだろ（笑）
夏にぴったりなレシピに乾杯😊🍺🍺
山椒をほんの少し入れたら合いそうですね。
悪魔の漬け薬味、香味野菜でさっぱりとした夏に美味しいレシピですね。山形には「だし」 というこれに似た郷土料理があって(ごま油の代わりに昆布が入ってます)宮城でも売ってるんですけど、それも冷奴やご飯にかけて食べます。
さっぱりして美味しそう👍
足りないのはミヨウガだけなので明日買って作ります！
刻んでつけるだけいいですね😊👋
上手に角切りするなぁ😃
悪魔の漬け薬味‼️最高👍
我が家のみょうがやーい‼️早く出てこい➰‼️
しゃきしゃきでさっぱり食べれてこれからいいですねー😉
材料買い出し行かなくては💨
これから暑くなるとこういうのが良いんだよね！やっこ、ソーメン、刺身にonして最高♡
かっちゃんレシピは酒量が増えるwまさにデビル🤣
美味しそう！！！漬けってホントになんでも使えるのでありがたい！！！！
今年の夏は暑くなりそうなので大活躍しそうです！！
この時期とても嬉しいレシピ(* ´ ˘ ` *)
ありがとう！(´▽｀)
材料、全部ある！！🥰
今から作りまーす☺️💕💕💕
さっぱりしてて美味しそう😋30代くらいからミョウガが美味しく感じるようになってきました❗子供の頃はミョウガははじいてたのになぁ～😁
応用多様！！
作り置きするまえに その日のうちに無くなりそう
薬味大好き人間の俺にはたまりません(^q^)
素麺、冷奴…かけたい食べ物が沢山ありすぎる！！
茗荷の美味しいと感じたのは大人になってから😀何か得した気分になれる😁キンキンに冷えたビールで乾杯🍺
おいしいやつだねー。体にも良さそう。私の味方になってくれそうです。ダイエット中なのでこういうの好きです。☺️
豆腐とかお肉にかけて食べたい🤤
これは美味しそー
悪魔じゃ無く 神様からのレシピですよ、これは美味しいです
見てるだけで分かります、神レシピです！
キター(ﾟ∀ﾟ 三 ﾟ∀ﾟ)✨
絶対美味しいやーつー✨😆
….たぶん、作ってもすぐなくなるのよねww
たくさん作りまーす🙋
もう絶対美味しいやつやん。。🤤
最近友達だったり親だったりにかっちゃんの、ここを勧めてるよ🧡💜
真夜中に失礼しますかっちゃんねるsさん✴️(⌒‐⌒)✴️
これ､妻が大好きな大葉と茗荷なのですが私は両方苦手なので
自分用に人参🥕と梅干しに変えて作ります｡角切りじゃなくて
手抜きのブンブンチョッパーで作ります🎵すみません😢⤵️⤵️
やばいです。ご飯めちゃくちゃすすんでしまいそうです。かっちゃんのボリパリがますます食欲そそります。これからの季節は薬味の効いた食べ物が食べたくなりますよね。今日つくって今日なくなりそうです。
作り置きにならない。😅そうめんにも冷奴にも合いそう✌️漬け薬味でこの夏をなりきります😄
Google Nest HUB買ったしまいました。
家族の人気者になってます。
買って良かったです。OKかっちゃんです。
美味しそうですね オクラとか入れてもいいかもね
かっちゃんさん
昨日動画や過去動画をみて…
かっちゃんさんが遠い人になった気がして少し寂しくなりました
作りました‼️
作ってる途中で、これは美味いはずだと思ったので、2倍の量に増やして作りました。
オクラとナスがあったら、山形の郷土料理のダシを作りたいところですが、大根が入ることで、また違った料理になるんですね。これから夏に向けてピッタリの料理だと思います。
胡麻の風味も効いていて、とても美味かったです。食感もたまらない。
大葉に、みよがに胡瓜にポン酢に大好物の宝石箱じゃないですか😊これは材料買ってきて作らねばo (^_^)o
冷奴に乗せて食べましたー😋
美味しかったー❣️
納豆に混ぜたい一品
マヨを足したら揚げ物にも合いそうな
うわぁ✨絶対作りおけないレシピだ❣️
いつも楽しみにしています❤️😊早速、作りました‼️サッパリして、めっちゃ美味しいです‼️夏の定番になりそうです‼️ありがとうございます❤️
細かく刻むのがポイントなんですね😄色々使えそうですね🎵
かっちゃんのレシピを見て、今年、人生初ミョウガを買ってます。
お店で食べたことはあるけど買って調理するのは初めてです。
味見したらとっても美味しくできました。
そうめんやお酒のおつまみにいただきます。
かっちゃんありがとう
作ってみましたがすごく美味しかったです！
そのまま食べても良いしご飯に合わせても最高でした…！😭
子供達も大好評でしたよ♪定番レシピになりそうです😊
このレシピにハマって何度かリピートしています。夏にぴったりです。
ごまをいれた時にごまの味が強く感じたので、私はごまなしバージョンでいつも作らせて頂いてます。
そうめんと一緒に食べたり、そのまま食べたりしました(^-^)美味しくて健康的なレシピ有難う御座います！
今ダイエット中で…むくみ取れるキュウリをたくさん使えるレシピ探してました
食感も良いし、他の具材・薬味のラインナップも良い✨
……今日早速材料買いに行きます！
一年前に作ってくださったレシピ、今年もさっぱり美味しい漬け薬味の季節がやってきました！
今日は、冷蔵庫に豚こま150gしかなく（チビ含めの３人家族）どうしようかと思ったら冷凍水餃子があったので、かっちゃんさんのレシピを思い出してまた、レシピを見て作らせていただきました⭐︎変わらぬ美味しさよ…✨(´∀｀)✨
ピーマンとジャガイモでカサマシしまくった味濃いめの青椒肉絲に、さっぱりな水餃子で、大満足な夕飯になりました⭐︎
ほんとに、昔のレシピもとっても助かっています(｀・ω・´人)
これ、今年もめっちゃリピートしてます💕
しかも毎回、倍増で😋
あっという間になくなってしまう、作り置けないです😊
ず～っと美味しいレシピをいつもいつもありがとうございます✨✨
初めまして😊美味しいレシピを教えてくださりありがとうございました。どハマり中です🤣