食卓のひみつ「ベーコンの洋風肉じゃが」キャッチ!2020/9/23放送
中京テレビ「キャッチ!」で毎週水曜日に放送している「食卓のひみつ」。
「ベーコンの洋風肉じゃが」を紹介
ひみつは…
(1)いつもの肉じゃがの材料のお肉をベーコンに変える。
(2)ベーコンの切り方に秘密
3分の1は細切りにして残りは5cm幅にカット
細切りはカリカリに炒めてその脂を食材に吸わせる
残りは後で加えて食感の違いを楽しむ。
・「ベーコンの洋風肉じゃが」
詳しいレシピは「キャッチ!」公式ホームページで!!
http://www.ctv.co.jp/catch/