リアルな夕食*豚ローストマト煮

リアルな夕食に「豚ローストマト煮」です。材料は玉葱、生姜、ホールトマト、ロースブロックです。玉葱をスライスします。生姜を微塵切りにします。豚肉をフォークで刺して穴を開けます。圧力鍋に玉葱、生姜、豚肉を入れてからホールトマトを潰しながらいれます。塩コショウ、コンソメを入れ5分加圧して冷えたら豚肉をスライスします。スープを煮詰めて豚肉にかけたら完成です。

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