鶏肉とキャベツのマスタードクリーム煮

4人分
    オリーブオイル 大さじ1+2
    ニンニク    大1片(15g)
    キャベツ    1/4個(250g)
    マッシュルーム 1パック(150g)
    水       100cc
    鶏もも肉    2枚(500g)
    塩       小さじ1
    薄力粉     大さじ2
    生クリーム   200cc
    粒マスタード  大さじ2
    塩       小さじ1/2
    ドライパセリ  小さじ1
    
                    イラスト:こばやし まりこ
                     https://www.youtube.com/channel/UC3N94qRKNsCcX_IJEdQgoCQ
                    イラスト:谷本賢一郎
                      https://www.youtube.com/channel/UCtodwn_wO9vcZ_aTp6p30fg
                    音楽:アコーディオン まいこ(↓maicoのあそび)
                      https://www.youtube.com/channel/UC679mE2KDMdU8iw9II8wDTA

                    

プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。

1 Comment

  1. クリーム煮にいつも手元に有るキャベツをつかうのは思いつきませんでした。玉ねぎより夏にはさっぱりと味わえそうですね
    早速作ってみますありがとう!