【すじこん】牛スジとこんにゃくの煮物

【すじこん】牛スジとこんにゃくの煮物

すじこんを時短したい場合は、高い牛スジがおすすめです。
確実に美味しい。
長時間煮なくても、柔らかいです。

安い牛スジですと、身がかたくなりやすいので、その場合は圧力鍋を使った方が早いです。

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