【夕食作り置き#1】仕事の日に楽するための夕食作り置き4日分6品【冷凍食材フル活用】
仕事の日は疲れて料理ができないので、休みの日にまとめて作り置きをしています。
色々試した結果、日数分のメイン料理＋1.2品のサブおかずがベストという結論に。今回は4日分のメイン4品とサブ2品です。
節約しながら簡単においしくがモットーです。
冷凍食材フル活用しています。
【ピリ辛きゅうり】
・きゅうり
・鶏ガラスープ
・醤油
・豆板醤
・ごま油
・砂糖
・ごま
・みりん
【小松菜とにんじんの胡麻和え】
・にんじん
・冷凍小松菜
・はまぐり出汁
・みりん
・砂糖
・醤油
・ごま
【豚肉となすのにんにくポン酢炒め】
・豚肉
・冷凍なす
・にんにく
・ポン酢
【鶏胸肉の照り焼き】
・鶏胸肉
・しめじ
・酒
・みりん
・砂糖
・醤油
【肉団子の甘酢あん】
・冷凍肉団子
・冷凍れんこん
・にんじん
・水
・酢
・ケチャップ
・砂糖
・醤油
・みりん
・片栗粉
【鯵のトマト煮込み】
・冷凍鯵
・ブロッコリー
・小麦粉
・オリーブオイル
・カットトマト
・はまぐり出汁
・砂糖
・鶏がらスープ
＜お気に入りのグッズたち＞
＊ラクラクッカーで炊いたお米が美味しすぎて、炊飯器で炊いたお米は食べられなくなった！もちろんおかず作りにも愛用！
ティファール ラクラ・クッカー
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＊和洋中何に使っても味がバッチリ決まるので手放せない！
はまぐりだし
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0:00 オープニング
0:10 ピリ辛きゅうり
1:05 小松菜とにんじんの胡麻和え
2:22 豚肉と茄子のにんにくポン酢炒め
3:29 鶏胸肉の照り焼き
4:43 肉団子の甘酢あん
5:29 鯵のトマト煮込み
