【茶碗蒸しの作り方】 土鍋でなめらか失敗なしの蒸し方
お家で茶碗蒸し。みなさんは何で蒸されていますか？
蒸し器は我が家にはありませんし、電子レンジはムラができます。お鍋じゃ小さくフライパンは高さが足りない・・・ということでなかなか作りませんでしたが、いいの見つけました。どこの家庭にもあって４ヶくらいなら一度に作れるすぐれもの。
土鍋です！保温性が高いので加熱は1分だけ。あとは火を切って余熱で蒸しあがります。とっても簡単なのでぜひチャレンジしてください。
【レシピ】小さい茶碗蒸し４ヶ分
卵 2ヶ
水 350㏄
ほんだし 小さじ１
薄口しょうゆ 大さじ１
みりん 大さじ1/2
味の素 １ふり
かまぼこ
しいたけ
鶏肉
三つ葉
海老
―――♡―――♡―――♡―――♡―――♡―――
ご視聴ありがとうございます！ぜひチャンネル登録もお願いします＾＾
https://www.youtube.com/channel/UCbX0LZ7VK1k5w5nHRwLGhSQ?sub_confirmation=1
―――♡―――♡―――♡―――♡―――♡―――
#茶碗蒸し#簡単レシピ#料理動画
