夏バテ防止！赤紫蘇シロップ【沖縄長寿Kitchen】

夏バテ防止！赤紫蘇シロップ【沖縄長寿Kitchen】

下地伯父さんの長寿レシピ！！
【赤紫蘇シロップの作り方】です。
夏バテ予防、疲労回復、解毒効果、食欲促進 などなど
赤紫蘇ジュースを飲んで夏を乗り切りましょう(*‘∀‘)

材料
赤紫蘇450g
水450ml
素焚糖100g
レモン汁50㏄
※甘さ控えめスッキリ風味なので、お好みで砂糖の量を増やして下さい。
作り方
①水450mlの湯を沸かし、赤紫蘇を全ていれて2～3分煮込む
②煮込んだらざるで漉して、砂糖とレモンを入れて完成～！！

◆心が明るく、身体が喜ぶ健康レシピを沖縄から発信していきますので、よろしければ
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【沖縄長寿研究所では】
◆長寿の島ここ『沖縄』で、元気一杯で素敵な年を重ねている70歳以上の方々に、下地姉妹が実際にインタビューしていきます。
毎日の食生活はどんなものを食べているの？運動はしているの？趣味は？健康の秘訣は？などなど…
今後はさらに長寿の方の腸内フローラや腸内細菌をも研究していければと思います！
沖縄の健康に暮らす方々の日常や知識、知恵を学び、自分たちの生活の一部に取り入れ、多くの方々に伝えたい。
そんな想いから、この沖縄長寿研究所では『長寿の秘訣』を発信し、『下地姉妹の沖縄kichten』では学んだ健康長寿レシピをお届けしていますので併せてご覧いただけたら幸いです。(#^.^#)
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