【塩麹】パプリカのおかか和え｜腸活レシピ
麹のコクが加わったパプリカの彩りが良い副菜。
お弁当や食卓に華を添えてくれますよ。かつおを入れることでうま味が増します。
さっと作れるのでお試しくださいね。
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◆塩麹でパプリカのおかか和え
【材料】4人分
パプリカ 2個
塩麹 大さじ1
かつお節 適量
ゴマ油 大さじ1
1）パプリカは細切りにする。
2）フライパンにゴマ油をひいて熱しパプリカを炒める。
3）しんなりしたら塩麹を加え合わせ、かつお節を入れて絡める。
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#腸活 #Shorts #作り置き
