【ドラマの再現レシピ】フェルマーの料理の『ナポリタン』 #簡単レシピ #レシピ動画 #料理 #パスタ

【話題の再現レシピ】フェルマーのナポリタン

〘材料1人分〙

スパゲッティ　100g
A　水　1L
A　塩　20g
玉ねぎ　50g
ピーマン　20g
ウインナー　2本
B　白ワイン酢　大さじ1/2
B　マヨネーズ　大さじ1
ケチャップ　大さじ3.5
オリーブオイル　大さじ1

〘作り方〙

1.鍋にAを沸かし、スパゲッティを表記時間より2分長く茹でる。冷水に落として締め、水気をしっかり切る。

2.Bをマリネして、冷蔵庫で30分休ませる。

3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを焼き色がつくまでじっくり炒める。ウインナー、ピーマンの順に加えて炒める。

4.ケチャップを加えてからめる。

5.マリネしたパスタを２に加え、全体を混ぜ合わせる。

【ポイント】

ケチャップを入れる時、具材は端に寄せます。
ケチャップだけ炒めて水分をとばしてから、具材と混ぜ合わせましょう。
玉ねぎをしっかり炒めることが、美味しさにつながります。

質問はコメントへ！

美味しそう✨食べたーい

色が凄く綺麗です。真似してもこうならないだろうなぁ〜。明日ナポリタンにします。ウィンナーはやっぱりないとダメですよね😅

茹で終えてマリネした麺を
30分冷蔵庫で休ませるのはなぜですか？

やる工程多くても、こんな風にスムーズだとできるかも😅と思うから不思議😅😅登場の仕方やナレーション、私も好きです😂