Deep-fried Maitake Mushrooms 舞茸の唐揚げの作り方 #deepfried #唐揚げ #shorts

@yukariskitchen3689

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、舞茸の唐揚げを作りました☆旨味がたっぷり!少量の油でザクザクの唐揚げに仕上がります☆一度食べたら止まらない!やみつきになる舞茸の唐揚げです♪おやつ・おつまみにピッタリ!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made deep-fried maitake mushrooms ☆ Plenty of umami! A small amount of oil is enough to make crispy fried chicken. Deep-fried maitake mushrooms that are addictive♪Perfect for snacks and snacks! It’s very delicious, so please try making it ☆
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【材料】
・舞茸 1袋(150g)
・片栗粉 適量
・醤油 大さじ1
・料理酒 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1/2
・揚げ油 適量

【ingredients】
・1 Maitake mushroom(150g)
・Potato starch
・1 tbsp Soy sauce
・2 tsp Cooking sake
・1/2 tsp sugar
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・1/2 tsp Sesame oil
・Frying oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎れんこんの唐揚げ
 https://youtu.be/RXcG2URqcYM

◎ブロッコリーの唐揚げ
 https://youtu.be/4gkDxOCHaWg

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#唐揚げ #きのこ #料理研究家ゆかり

8 Comments

  1. ゴボウのから揚げを拝聴して こちらへ来ました。舞茸もから揚げですか!流石です❗️美味しそうです⤴️👏作ってみます。

  2. 天麩羅じゃなくて唐揚げとは発想が浮かぶなんて流石です。
    ゆかりさんのチャンネルを知ってから毎度楽しみです。❤

  3. 冷蔵庫にマイタケあったと思うので卵の天ぷらと
    合わせてマイタケ丼作ってみます。
    ししとう買ってこなくては・・・