袋に入れるだけ!「自家製たくあん」大根と定番調味料で超簡単!【材料はたったの4つ】

【材料】
大根 500g
砂糖 100g
塩 15g
米酢 大さじ1

1)大根は皮を剥き、縦に4等分に切る。
2)ジップロックに全て入れて揉み込む。
3)空気を抜いて冷蔵庫で保存。

2日くらい経つと食べ頃。お好きな大きさにカットして食べてください。

2 Comments

  1. ほんとに美味しかったです!半信半疑で作ったらほんとにビックリするくらい美味しかったです!完璧なお味でした!🥰ありがとうございます🥰

  2. 作ってみました。グラニュー糖を使っていましたが
    三温糖を家で使っているので
    あった三温糖でも大丈夫ですか❓