【新生姜】ヤミツキ確定！生姜の佃煮のつくりかた【おつまみ】

【新生姜】ヤミツキ確定！生姜の佃煮のつくりかた【おつまみ】

生姜シロップを作った時に使った生姜を佃煮に！
ごはんにも。
おつまみにも。
お弁当にも。
　
もし、生姜シロップは作らねぇ！という方は
砂糖50ｇ・みりん30ｍｌを調味料に追加してくださいー

【材料】
生姜シロップで使った生姜　約200～250ｇ
濃口醤油　５０ｍｌ
酒　５０ｍｌ
鰹節　ひとつかみ

【作り方】
１．生姜シロップで使った生姜を鍋に入れる
２．醤油・酒をいれて強火で煮立てる
３．煮立ったら中火にして煮汁がなくなるまで煮る
４．鰹節を入れて混ぜて完成☆
炒りごまとか入れてもGOODやね。
　　
　

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