【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(鮭と舞茸のつくね)
糖質制限鮭と舞茸のつくねを作ります
さっき2期で
長ネギ40g
舞茸40g
はんぺん1/2枚
卵1個
片栗粉大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
塩コショウ適量
25回ほどブンブン引っ張ります具材が容器の側面につく場合はヘラ頭で落として
ください
フライパンにごま油をひき
ブンブンしたタネを適量ずて成形しながら焼きます
駅色がついたら裏返し火が通るまで焼いたら完成です
鮭と舞茸のつくね(c506sv)
【糖質1人当たり：8.8】
ふわふわ食感♪
材料全部入れてぶんぶんしたら焼くだけ！
234kcal(1人当たり)
【材料】2人分
★鮭 2切れ
★長ネギ 40g
★舞茸 40g
★たまご 1個
★はんぺん 1/2枚
★片栗粉 大さじ1
★醤油 小さじ1/2
★塩こしょう 適量
ごま油 適量
【手順 】
1.鮭は骨と皮を除き2cm大に切る。
2.長ねぎは2cm長に切る。
まいたけは石づきを除き手で食べやすい大きさに裂く。
3.はんぺんは2cm大に切る。
4.★を入れ25回程ぶんぶんする。
※生地が容器の側面につく場合はヘラ等で落としてください。
5.フライパンにごま油をひき、4の適量をスプーン等で成形しながら焼く。
6.焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼いて完成。
