【映え】夏野菜たっぷり!おしゃれでインスタ映え抜群のラタトゥイユを作ろう!【ズッキーニ】【フレンチ】【副菜】【COCOCORO】Vol.131
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副菜こそ頑張ろうシリーズ!夏にぴったり「ラタトゥイユ」をご紹介します!
夏野菜の筆頭と言ってもいい「ズッキーニ」が主役のフランス料理です!
美味しいし、保存もきくし、おしゃれでインスタ映え!これはもう作るしかない!
【関連動画】
トマトソース https://youtu.be/tvpiJdP78Uc
冷や汁 https://youtu.be/rL5FddsAHlE
青椒肉絲 https://youtu.be/DUQKcDMGdjs
ペペロンチーノ https://youtu.be/1Tgi15ue_Ew
ポテサラ https://youtu.be/lnE6O4ueQiA
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO’s KITCHEN(料理動画)まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
★スペシャルサンクス
Chef Ropiaさん(味だしの塩)
https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA
こんびにこさん(パンパン)
https://www.youtube.com/channel/UCjW3bz1LXwlIiEVf04339YQ
★材料(量はお好みで調整)
ズッキーニ
なす・パプリカ・玉ねぎ・トマト
にんにく・オリーブオイル
塩・胡椒・トマトソース
粉チーズ・パセリ等
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#ラタトゥイユ #ズッキーニ #夏野菜 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ
42 Comments
COCOCOROチャンネル×インスタ映え=伸びない苦笑
ムロサキ氏の食べた料理、お金払ってないよねー?
いったいいくらくらい食い逃げしたのか、トータルの金額が気になるぜ(笑)
カラフル=オシャレわかりますw
めちゃめちゃ美味そうや…夏野菜大好きだし作ってみようかな
ラタトゥイユ大好き!ナスに塩を振る効果勉強になりました!
バゲットあるとまた化けますよね〜
ふつうw
時々作るけど、お店で食べたことが無いから正解なのか分からない
トマトファルシとか作ってみてほし〜
丁度今日作りました。見てから作れば良かったと後悔。
ナス:味出しの塩© ですか?
レミーのおいしいレストランのラタトュイユがメッチャおいしそう!
ラタトゥイユはフランスの「おふくろの味」らしいのですよ
フランスの筑前煮的なものですね!
cococoro見て、一番視聴回数が少なかった(408回)見るのが早かったのかな。
余ったラタトゥイユをパスタソースにすると美味しい。
美味そう
普通に料理作ってるとズッキーニはなかなか扱わないよね
切ってる時のサクサク編集すき
まさかCOCOCOROでパンパン👏が聞けると思わなかった😆‼️バエ〜〜〜✨
焼き油を入れている容器ってハチミツの空き容器ですか?
使いやすそうでいいですね!
一人暮らしでもできる簡単料理みたいです
トュイユせんでいいの?
福岡の行きつけのBARで人気のメニューの一つでしたが、ズッキーニと茄子が苦手なので料理を横目に1人黙々とシングルモルトをストレートで飲んでいる”おひとりさま”でした…私はトマトソースは大好きなので、大西シェフのレシピをエリンギ+パプリカの赤と黄色を多めで作ってみます!
味出しの塩!ろぴあさん喜ぶな!
ムロサキさんの言ってることめっちゃ分かる(笑)
ご飯に合うもの以外興味ない(笑)
伸びるのは肉の塊か炒飯という視聴者男女比のわかりやすさ
セルクル使っておきながらナチュラルw
その後の、ムロサキさんの感想がピザってw
この流れ、めちゃ面白いwめちゃツボりましたヽ(;▽;)
ズッキーニとなす買ってきました(*^O^*)
Ropiaさんが美味しいカポナータの作り方動画出してるので是非見て欲しいです。
そろそろムロサキプレゼンツで一本作っても良いころではないだろうか?
COCOCORO様とRopia様をはじめ、プロの方の本格レシピ・調理法を追いかけ続けた結果、
自分がただのマウントお兄さんになりつつあることに気付き始めました。
ラタトゥイユも副菜としてサラッと出してイキらないように気を付けようと思いましたw
むろさきさんには、蛋白質が足りなかったんだなぁと思いましたw
茄子と油が共演する料理で
『ナストアブラハアイショウガイイ』
…と言う謎の呪文を唱えながらなすに油をガンガン吸わせてベチョベチョの翡翠色とか言う緑色にしないお料理紹介はじめて見ました!
さすが大西シェフです!!!
茄子と油の前のシオファサーが答えだったとは!
やってみます!
カポナータも作ってみてほしいです!
大西さんの料理食べたいです!いつか東京に行けたら…。それにしても、ムロサキさんの、食べた時の正直コメント大好きです。これからも楽しみにしていきます。
ナスの塩は目から鱗です。
ラタトゥユは昔居酒屋でアホみたいに作ってました。
そのまま食べるより、何かに乗せるイメージが強いかな?
なのでムロサキさんの言った「ピザ」は普通に納得しました。
しかし……したっけが激しいwww
東海オンエアはラタトゥイユを作れと言われてラタをトゥイユするって言ってたw
そもそもラタトゥイユって何?事件…笑💧
野菜いっぱい余ってるので作ろうと思います
ズッキーニ沢山あるなら作ろう。
去年、今年と野菜を使う常備菜として重宝してます
ダイエットミネストローネ来ないかなぁ