簡単ごはん/大根の煮物/スパイラルマカロニ/豆ブラウンシチュー、ポテトサラダ/わかめ弁当
⚫︎10月20日 大根の煮物
材料
大根半分
じゃがいも2個
玉ねぎ半分
調味料
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
昆布だし大さじ半分
塩小さじ半分
材料を切って20分煮込んだら出来上がり
⚫︎ 10月21日 スパイラルマカロニ
材料
玉ねぎ半分
ピーマン１個
スパイラルマカロニ200g
玉子１個
玉ねぎ炒めて
水約300 CC弱入れ
マカロニも入れ
調味料
昆布だし約小さじ1
料理酒大さじ1弱
塩コショウ適量
チューブにんにく少々
ケチャップ約大さじ2
8分煮た後
溶き卵を入れしばらく炒めて出来上がり
⚫︎ 10月22日
豆ブラウンシチュー、ポテトサラダ
材料
ミックスビーンズ缶詰
じゃがいも4個
鶏むね肉約100g
玉ねぎ1個
しめじ
ビーフシチュールー2かけ
材料煮込んでルーを入れたら出来上がり
ポテトサラダ
鍋で湯がいたじゃがいもをボールに入れ
調味料
酢少々
塩コショウ少々
昆布だし少々
マヨネーズ約大さじ2
じゃがいもをつぶし
玉ねぎ、ピーマンのみじん切り
混ぜたら出来上がり
⚫︎ 10月23日 わかめご飯弁当
わかめを増やかして絞って切る
醤油少々
昆布だし少々
ゴマ少々
一味唐辛子少々
ご飯に混ぜてお弁当箱に詰める
後は卵焼きなども詰めます
お弁当にすると美味しく残さずいただけるので不思議です。
⁂hanaの日記
朝散歩するようになって、体調がとても良くなりました。
以前は月の半分は体調が悪かったように思えます。
自分の体調管理はとても大事だと思います
