【大家族ごはん】大ピンチ!米不足を乗り切る絶品洋食ごはん|Japanese home cooking Vlog

2男3女の子育て奮闘中。今日も大家族ご飯を作ります。
料理教室の先生として勤務しています。
手作りご飯はやっぱり美味しい!

I’m Japanese.
I bring up five children in Japan.
These videos are cooking diary.
I work as a cooking instructor.

【とうこママとLINEでお友達になりませんか】
↓↓↓↓↓
https://lin.ee/BGp3iHr

🎁友達追加でプレゼント🎁
▶︎おうち中華3大レシピ動画が3日連続で届くよ
▶︎何の動画が届くかは、お楽しみに😊
▶︎材料これだけ!?なのに絶品レシピ🍴

【メンバーシップで、お料理を学ぼう】
https://www.youtube.com/channel/UCUlmEpLl65qzBSnAFWaF-Rg/join

🌟特典🌟
▶︎メンバー限定お料理LIVE
▶︎現役料理講師が作り方のコツを解説します
▶︎全てのYouTube料理ライブ視聴可能

[Learn cooking with membership]
https://www.youtube.com/channel/UCUlmEpLl65qzBSnAFWaF-Rg/join

🌟Benefits🌟

▶︎Cooking LIVE for members only
▶︎Active cooking instructor explains cooking tips
▶︎All cooking LIVE videos available on YouTube

今日の献立
00:00 米不足を乗り切る洋食4品
4 Western foods to survive the rice shortage.
00:50 おじいちゃんの 坊ちゃんカボチャ
    Grandpa’s Botchan Pumpkin.
01:30 ポトフの準備 子供たちもお手伝い
    Children can also help prepare the Pot-au-feu
04:11 前日仕込みのスペアリブ オーブン焼き
    Oven-baked spareribs prepared the day before
04:52 カボチャグラタン
    Pumpkin gratin
10:03 アスパラとベーコンのペペロンチーノ
    Asparagus and bacon peperoncino
11:13 絶品スペアリブが焼けました
    Exquisite grilled spare ribs
12:57 いただきます
    Enjoy having dinnner

スペアリブ
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 大さじ2
・醤油 大さじ2
・はちみつ 大さじ1
・ニンニク すりおろし

ポトフ
【材料】
・人参
・玉ねぎ
・ウインナー
・かぶ

【調味料】
・コンソメ
・塩

かぼちゃグラタン
【材料】
・かぼちゃ
・ベーコン
・玉ねぎ
・チーズ

【調味料】
薄力粉 大さじ2
バター 20g
牛乳 300g
塩 ひとつまみ

ペペロンチーノ
【材料】
・スパゲッティ
・アスパラ
・ベーコン
・ニンニク
・鷹の爪

【調味料】
・オリーブオイル
・塩
・黒コショウ

spare ribs
・2 tablespoons ketchup
・2 tablespoons Worcestershire sauce
・2 tablespoons of soy sauce
・1 tablespoon honey
・Grated garlic

Pot-au-feu
【material】
·carrot
・Onions
・Weiner
·turnip

【seasoning】
·consomme
·salt

pumpkin gratin
【material】
・Pumpkin
·bacon
・Onions
·cheese

【seasoning】
2 tablespoons soft flour
Butter 20g
Milk 300g
a pinch of salt

Peperoncino
【material】
·spaghetti
・Asparagus
·bacon
・Garlic
・Eagle Talon

【seasoning】
・Olive oil
·salt
・Black pepper
使用しているキッチングッツはこちら⇩

【愛用品はこちら AMAZON】
▶︎宮崎製作所ライスポット Miyazaki Manufacturing Rice Pot
https://amzn.to/3umx7q2
▶︎宮崎製作所片手鍋 Miyazaki Seisakusho one-handed pot
https://amzn.to/3HHwpqx
▶︎柳宗理 Sori Yanagi 鉄フライパン iron frying pan
https://amzn.to/3SJine3
▶︎島本製作所 鉄フライパン Shimamoto Iron Frying Pan
https://amzn.to/4blp79t
▶︎Staub ストウブ ブレイザーソテーパン28cm  Staub Braiser
https://amzn.to/3wtiEck
▶︎イワキガラスボウル Iwaki glass bowl
https://amzn.to/492guyS
▶︎アラジントースター4枚焼き https://amzn.to/48e08Ch
https://amzn.to/48e08Ch
▶︎SONY α7c 撮影カメラ video camera
https://amzn.to/3umxp06
▶︎SONY 標準ズームレンズ 24-105mm F4.0 Camera Lens
https://amzn.to/49cWxW4
*Amazonアソシエイトに参加しています

【楽天ルーム】
https://room.rakuten.co.jp/room_tsubaki0625/items

************************
体は食べたものからできている。食事と遊びを大切に。
ひらり家のご飯を作る日常です。
************************

#料理#大家族ご飯#レシピ#5人兄弟#主婦#育児##料理VLOG#節約レシピ#大家族#簡単レシピ

41 Comments

  1. かぼちゃのグラタンおいしそー❤
    ペペロンチーノは作ったことないなぁ!自分もあまり店で頼まないけど、ペペロンチーノって子供も食べるのね😏🎉

  2. 全能媽媽,讓人感覺溫暖且尊敬,當妳的孩子好幸福😂,也讓我想起現在臥床中的母親,當年的辛勞,感到ㄧ陣心酸

  3. Touko mama, dall'Italia e da italiana, complimenti per la cottura della pasta! 👍 Oltre a ciò, utilizzi una marca di spaghetti eccellente! Al prossimo tuo video, che aspetto sempre con impazienza!

  4. Thank you for posting a regular video. I find the live format very had to follow. Captions run too quickly and I don’t always follow the conversation, so please limit the live shows.

  5. こんにちは(^^)

    私の所と8月後半かな?
    地震があって
    南海トラフの話題になり

    2日後SNSの友達が
    店にお米が無いと
    投稿されてて

    私住んでるところが田舎なで
    仕事の帰り まーお米あるよねーって
    思って
    お米の棚を見ると
    お米がない
    つい 「ほんまに無いわー」と声を出してしまいました

    少しお米残ってはいるけど
    仕事するのに 朝はご飯と 納豆とかで済ませないとヤバイので
    パックご飯を 一応多めに買っておきました

    あ!でも 新米出ても
    今年 5月あたりから
    作ったお米だから
    来年の今頃まで
    また 米不足は あるかもしれないですね

  6. 今回の動画は洋風メニューばかりで新鮮みを感じました✨
    お昼ごはん前に見てしまったのでとてもお腹空いてきちゃいました🥹

  7. おかずの一品だし忘れ、、、しょっちゅうやっちゃいます。冷蔵庫で入れてるとかなりの確率で。かぼちゃが本当に美味しそうで羨ましいです。

  8. It's heartwarming to see the children chipping in to help in another home cooked delicious meal 🥰. The pumpkin gratin looks so yummy 😋. Love all the dishes 😍
    Thank you and well done, Touko Mama for the effort put in and sharing another splendid meal 👍🏻 🙏🏻

  9. Read about the rice shortage. Why Japan does not import more rice makes me wonder. There are countries with over production, might not be the same variety but still.

  10. 홍콩에 사는 한국인팬입니다~❤ 늘 요리 많이 배우고 있어요😊 오늘 메뉴 그대로 저희집 저녁메뉴로 당첨!! 맛있어보여요❤

  11. 別に不足って大騒ぎするほど実際不足してねえよ

    ますゴミも当然悪いけど
    オイルショック時のトイレットペーパー買い占めの教訓を全く活かせない国民も同様に成長して無くて草が生える

    あとは米が高い間みんな買わなけりゃいいだけ
    勝手に価格が落ちる

  12. Beautiful meal. Times are difficult worldwide as economies are bad and people are barely getting by with food shortages. *It is good to learn from each other's cultures and learn about different foods. In the time of food shortages we have knowledge how to substitute or cook using recipes from other countries. 🎉

  13. 감사합니다. 제가 요즘 이곳에서 일본요리를 많이 배워요. 아이 키우는 엄마로서 존경심이 드네요.
    사랑이 넘치는 가족같아서 보기 좋습니다😊

  14. As always the food looks delicious! I'm sorry that there's a rice shortage in Japan, hopefully it will end soon 🙏. Have you tried cauliflower rice? It's just cauliflower chopped up into small pieces and sauteed with water in a pan. It actually goes very well with dishes that you normally eat with regular rice. Take care ❤

  15. いつも楽しく観ています😍小さな南瓜を買ったので🎃グラタンを作ろうと思います
    質問ですがレンチンして中身をくり抜く時タネは取っていますか?
    画面ではよく見えなかったので教えて頂きたいです
    タネは硬いですよね?😅

  16. Didn’t know the rice shortage is happening in Japan. That must be horrendous experience the fact that rice being the staple food in Japanese life. As a Chinese descent myself, I can’t imagine not having rice at least few days in a week 😢 Do you guys have any instant rice to buy or even other Asian marts selling other type of rice?