【禁断コンソメ】パスタマニアのおうちパスタ
海の幸→釜揚げしらす、山の幸→きのことエンドウまめをコンソメスープでまとめました。茹で汁と違い出汁の旨味がパスタにも染み込んで大変美味しくなりました。
00:00 イントロ
00:17 調理
02:41 盛りつけ
【使用材料（1人前）】
スパゲッティ 1.9ミリ 80g
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2杯
椎茸 ２個
釜揚げしらす 30g
スナップエンドウ 6本
乾燥パセリ 小さじ１杯
コンソメスープ 50cc
パスタを茹でる時の塩 茹でるお湯の1.5％
BGM
Carried – Lauren Dusk
Jazz Piano Bar – Doug Maxwell_Media Right Productions
自分はプロの料理人ではありませんが、毎日様々な料理を工夫しながら楽しんでいます。調理の際、なるべく人工的な調味料は使わないこと。また塩分・糖分など生活習慣病になりにくい食事を作ることを心掛けております。
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